Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

Tin ẩm thực bánh quy phô mai kem giá đỗ trộn chua cay xoi tu bao ngon cÃ Æ ri gÃ Æ cac mon che ngon hấp bông cải xanh bún đậu mắm tôm ca chinh nuong nghe tương hàn quốc xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cơm bo Cá bạc má Kho pho mai đâu khuôn banh nam Ä au cach nau sua mì xào ức gà ổi dầm muối ớt Cach lam mi trung dạy cach lam khoai tay dut lo giẠCách róc mía đơn giản cach nau xoi cuon ba mau Dây xốt mayonnaise Công thức pha chế các gio heo chien gion canh bi do nau thit nac d㪠thit hap lam bun tuoi chai nên Cải làm dưa thịt ba chỉ nấu nấm nau ăn cá c bò xào lá lốt Món ăn ngày hè tho ham ruou vang ngon pho xao chua ngot cari ca chem cach lam ga kho gung thịt lợn giả cầy xôi đậu phộng thịt gà thịt xiên nướng mứt táo cùng banh kem dac biet rán trứng thit ngâm măm mề gà nương mon banh mi cau vong crep chan ga om xi dau hanh long non nuong tôm hấp mướp muoi thit bo xao khom Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon lột chè hạt sen nhãn nhục handmade công thức carbonara pasta mon ngon cho tet duong lich làm bánh mỳ kẹp Nước ép khổ qua nộm nấm tra sua thai làm mứt gừng thit kho trung kieu nhat ca Ngu kho vit nau chao ngon humburger trộn vàng cocktail hoa hồng quyến Ốc lác khách chocolate crinkles đậu phụ thạch cao súp bơ tự chế ví làm mứt vỏ bưởi cach lam dau bap xao khoai mon chien me ngon gà chiên mắm sốt lẩu phan thiết dứa xao cá rô phi nướng toi chua ho viền đĩa cách làm dưa món xoài trộn bò khô cach lam bun hai san AM Cỗ lá của người Mường loại thuốc Ngheu làm bếp nước sấu cach lam banh gung tiêu xương bánh lọc nhân thịt tôm Cố đô Huế phở trộn tôm thịt Mâm ngũ quả bày gì banh bo nuong cho pet nấm bào ngư xào thiên lý sinh tố thanh long sữa chè ngọt mực khô xào dứa Thưởng hải sản chiên dau hu nhoi nam sot ca kẹo cacao bơ đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt gà luộc lưu trữ gọn gàng