Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

vỏ dừa cach lam chả đậu xanh salad bông cải bong cai mì gói dau hu he hà nh cac mon an hot 2013 quýt Canh cai thường hay dưa trộn giá đỗ cháo nấu trứng vịt lộn bánh phồng lên Visa khổ qua xào đậu hũ Nguyên liệu Phà ca thu sot me ngon Đất Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau Bổ MÃÆm món ăn giải nhiệt Súp miso giải kem dâu sô cô la Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ bánh bơ hạt sen món ngon mỗi ngày công thức sandwich thịt xông khói giò gà trộn cay trứng hấp cuộn tôm bánh bột lọc ngon LÃ Æ Sen banh bong lan mua kho vÃ Æ thanh Lau ga noi ham sả tự làm kem xoài sữa ngô đậu nành cach lam bap ngot chien gion nộm ớt chuông dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng nem tai chua trộn thính Món ăn từ phô mai khẩu banh chả cá lóc Nga Nguyễn hau nuong toi bo trò chơi cho bé củ riềng kho cá hú cách làm gà nướng trai bo salad rong bien bánh cuốn mực Hoàng Mai Riềng Lam banh mi banh hanh nhan cơm gà cay 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại trộn mì ăn vặt sài gòn bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai tôm tôm sú tôm tắm nắng tay roi bù cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức dưa chuột oc huong rang muoi công thức bánh lemington Hoành thanh chien Chư gà kho hat de chuoi sot caramel cá hồi quấn hạnh nhân Omega 3 canh kim chi cay muối tiêu trộn vỏ chanh canh bac ha me dot chả cá homemade my tron bí đỏ bọc xúc xích sầu riêng mề gà trộn nước tương cay GA HAM trÃƒÆ detox bánh quy cây thông ngâm dưa leo với gừng sushi cuốn cá chuồn mỳ Quảng bánh lỗ tai heo dễ luõi heo xào cút nướng cay kẹo dừa phủ chocolate thạch nha đam kem đỗ xanh canh hến Banh canh tom đầu cá hồi miến gà Tép mỡ ống nhựa nui bánh ngọt nhân sữa phở vịt quay Lạng Sơn xiên cá nướng rau má banh dua num mo cua nấu lẩu mì ý xốt kem tươi già gà hấp dưa cải chữa vị cay bí đao nấu nước sâm Món Kho Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì các loại rèm cửa sổ đẹp canh bí nấu đậu phụ Amthuc thói quen bún chả hương liên kem vani không dùng máy Mách bạn thêm một cách muối dưa cực