Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

mực xào ngồng tỏi tôm hấp trái dừa thịt xào cà chua nuong thit canh mồng tơi hải sản tôm sốt canh gà mi chay cơm cơm trà đen hồng trà sỏi mousse chocolate ngon dac san kien giang món ăn kiểu Hàn cách pha nước chấm bánh cuốn Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua ga tre nuong ngu vi huong tom xao kim chi cherry làm kem lam banh nam công thức cá cơm chiên tỏi ớt sườn heo nướng bì cuốn 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày món mứt tết Mi spaghetti ngon cháo sen móng giò cha ca chien gion chao rau cu Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon cá chẻm chưng tương Việt oc nau dau hu ngon nhung mon ngon tu ca bún suông trà vinh chiên cơm hình que kem trứng thịt lươn xào lá lốt Ẩm ruột heo Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối ca om bia học vẽ cá rô đồng kho mía kết cườm hoa trứng bánh trứng lễ phục sinh Làm bánh bo modak ấn độ cach lam trung sot me tu lam kem tuoi bánh cupcake vừng oc nhoi ngo nghien cần nước xào banh xoan quay ngon BÁNH BỘT LỌC HUẾ SIÊU SẠCH pudding cà phê khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác banh mi tom lam sushi gac sinh to chuoi thom ngon nộm gà bắp cẩi làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng nướng bánh chuối canh xuong doc mung lam com chien tay ban nha cách làm salad súp lơ thạch chuối chín ca huong chien cach lam com chay ninh binh boy rau củ quả an toàn mẹo bảo quản gấc để dành cả năm Các món kho thịt lợn chiên xù jeans Vét nồi với cá dứa Gò Công nướng nuoc ep coc thach chanh day cuộn bánh mì với xúc xích công thức spaghetti kimchi cách làm thịt băm rang riềng Bí quyết để bánh chưng có màu xanh hoa lan thái phiên bánh đúc công thức An vat giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ dươi răng cưa cach lam ngao nhoi tom thit hap gao do cach xao oc mong tay bánh khoai tây tẩm mè chân gio ngon món ăn Pháp thịt bò cay tẩm mè cari thái Snack mochi nhan khoai lang tim món cá quảng đông lam oc huong nhoi ngon tao Đậu nanh đâu hũ chiên lam banh khoai ThÃnh cach pha cocktail món ăn cho bé banh mousse dau tay thom chưng cac mon muc ngon cách nấu canh rong biển cach lam kim chi cu cai làm bánh donut sua chua cho be chả cá ba sa ga nau chanh ơt Kẹo đậu phộng Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc banh trang cuon thit