Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

ga tron rau ram cac mon banh an sang khoai nghiền chiên dau que xao thit bo cơm chiên cá hồi cách làm đậu phộng chiên 3 nau thit lon xào thịt bò khoai tây chiên giòn Gà chiên món tráng miệng vua dau bep viet 2015 bóc bot nếp nhân vật hoạt hình sã³c ca hoi sot bo chanh đựng bánh mỳ mocktail trái cây bo duong cua biển táo ép cach lam bun riêu chay Cocktail lật lam banh trung thu ngon gà chiên giòn ghe farci tự nấu xôi đậu bằng nồi cơm điện Nội Trợ làm bánh quy chua ngọt cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT sô đa chanh cach muoi dua leo nguyen trai lưỡi lợn sốt cay suon non kho banh tart oreo cherry hen ngon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt banh my y sandwich cuộn rau cải gan gà Bà nh Kem món Nhật lam ga cuon cuon rau cu cach lam nom rau muong nom cu sen cay gion cá nướng bằng chảo gỏi gà khủng cach lam nom rau muong bánh flan hương dừa thịt heo nướng ngũ vị yogurt dâu me dai bo chien bo kem sot hon hop kem giải nhiệt heo hẠm salad cà chua thịt bò om hoa hồi món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm thịt ba chỉ om nấm tajine thit bo ngon banh cuon tom duc trung thịt ba chỉ kho nấm rơm ThÃƒÆ mứt trái lê nước chấm gỏi Công cha ca ngon rose Đồ uống cơm rượu ngọt bánh bao xoắn cach nau so long chien bo mon banh u ba trang thịt nhân trứng chiên cách làm hoa giấy cach lam banh ran ngon thit ba roi kho ngu vi cá hấp tương hột bun măng chay bún gạo Bún gạo xào chay không sợ ga kep pho mai tráng miệng mocktail atiso cach nau com chay Bánh bao chiên pho chua vòng ngao xÃƒÆ o nấu bún nấu súp củ cải thập cẩm canh trứng cá chanh leo Tao tau chao buoi sang ốc om chuối thịt gà hấp sữa văn phòng kem dau thom ngon cách làm nấm xào thit xao gia nấu ăn cach lam xoi ga tu bao cach lam che dau xanh pho tai nhan thap cam banh trung thu Thưởng thức canh gà đen của người canh ga chua ngot món chiên gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc lam canh ga sot me ngon Hàng Bông Canh ga sot me chua ngot các món ăn sáng ngon Cac bò khô miếng sà Šbánh kẹp vị sầu riêng ca linh kho tieu