Và cùng khám phá xem bí quyết làm thế nào để đậu que chín mà vẫn giòn ngọt nhé!02
Chỉ 5’ cho salad đậu que mùa hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 500gr đậu que hoặc quả đậu xanh (dùng đậu que ngon hơn)

- 100gr phomat Cambozola (hoặc Ricotta)

- 30gr lạc rang (đập dập)   Hai loại phomat trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn, họ thường để ở quầy lạnh ý. Ngoài ra, cũng không bắt buộc phải dùng phomat đâu, các bạn có thể dùng dầu dấm để trộn cũng ngon lắm!
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi nước với một ít muối.

   

Bước thứ hai(2):

- Cho đậu vào luộc chín tới.

 

Bước thứ ba(3):

- Đến đây, các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Nếu dùng phomat Cambozola thì các bạn vớt ngay đậu ra đĩa rồi bẻ nhỏ phomat lên trên.

 

- Sau đó cho tiếp lạc rang và một chút xíu muối lên trên.

   

- trộn thật đều tất cả nhé!

- Cuối cùng là thêm một chút hạt tiêu nữa là ăn được.

 

Bước thứ tư(4):

- Nếu dùng phomat Ricotta thì các bạn ngâm ngay đậu vào nước đá cho nguội rồi làm tiếp các bước y như ở trên. Dùng cách này thì món salad sẽ giòn ngọt hơn đấy!

Thay vì món đậu luộc hay đậu xào hay ăn    
Mình chuyển qua ăn salad nhá!     Thay vì phomat, mình dùng dầu dấm chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm đó!    

Trộn thêm cả một ít khoai tây luộc hay bánh mì nướng giòn nữa thì ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! hướng dẫn nấu ăn

Đậu đũa xào thịt Nuoc mam măng nhồi Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon chanh tẩm bột chiên món ăn từ đậu hũ cÃƒÆ Basa bún bo muoi chua Cơm rang thập cẩm su hào kem đậu đỏ sữa dừa ngon bun kho tron mi goi sot ca Cơm Cơm ga xao cay chien banh mi bánh táo ca moi kho com cuon sushi ngon mon hau goi bap bo kem bánh quy gỏi cuốn heo Mẹo Văt mon an ngay Tet nước ép bằng máy xay sinh tố ô mai chua sảng khoái đậu phụ kho nấm ăn chay cá rô phi mực ống rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm mi xao rau cai ngon chè đậu lẨu v ª huong dan lam banh ca cao Miền Nam độc chất tết Trung Thu bánh chiffon chuối Nhận diện thịt lợn thit heo quay Thực sushi banh chung thom ngon Mon ngon tu thit bánh sô cô la caro nhiều Nước dừa Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo làm sữa chua Đồng Nai cua biển ăn kiêng hao nấu chè trái cây nấm tuyết Xen món chay cách làm mì trộn cach lam kem trai cay thắt me ga chiên bánh mít trung ngon cách lam banh mi mon ga kho Gi Đê tôm chiên bánh sữa rực mi spaghetti gordon ramsay ª xổi Bánh kem cach lam thit heo ram man làm nem rán tu lam ca chung tuong gỏi xoài tai heo chua ngọt đẹp Hái phim Khắc Mi lanh trung quoc miến ngon giò Cách làm cơm rang tôm bánh flan Gọi banh mi dua hau mam cỗ Sâu cach lam banh melting bánh mỳ kẹp trái cây lam duoi heo ham thuoc Coca Cola ích bap bo thuon hanh ram tẩy kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt meo vat diên thú mướp đắng xào Đan món ngon từ trái bơ Cách làm gỏi xoài mì nghêu kiểu thái đậu hủ nhồi nấm tieu ăn ngon miệng Bento Lam Rau Cau Dua tom sot mayonezu Nấu bún rieu cach lam hoanh thanh chien gion mực ống quấn rau gà kho chanh nong