Cùng bỏ túi ngay 3 công thức mì, bún, phở xào vừa ngon lại vừa siêu tiết kiệm thời gian nhé!
Chi 20’ xào mì, bún cho bữa tối ngày mưa “vừa ngon vừa nhanh”

1. Mì xào rau củ:

m1 copy-e8bdb

Cách chế biến:

- Chặt gà thành miếng vuông, ướp với 2 muỗng dầu hào, một chút tiêu, ngũ vị hương và bột ngô.

- Trong khi đợi gà thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn sốt bằng cách trộn thật đều 1 muỗng canh nước, dầu hào và xì dầu trong một bát nhỏ.

- Làm nóng chảo với dầu chiên, phi thơm tỏi, đảo gà đến khi săn lại và ngả màu nâu vàng. Tiếp tục cho cải thìa, cà rốt, mì đảo đều khoảng 5’, rưới sốt, đảo thêm 1-2’ là được.


2. Phở xào bò:

m2 copy-e8bdb
Cách chế biến:

- Cắt thịt bò thành khối vuông nhỏ, ướp với 1 muỗng xì đầu, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng dầu hào, chút muối và bột ngô trong 15’.

- Làm nóng chảo với dầu chiên, đảo nhanh tay thịt bò cho đến khi hơi săn lại, đổ ra đĩa. Tiếp tục cho phở và hành vào chảo, thêm khoảng 1 muỗng xì dầu và chút đường tùy khẩu vị, đảo đều 1-2’.

- Cho thêm giá đỗ vào đảo 1-2’ nữa thì bắc ra, dùng nóng với hẹ xắt trên mặt.


3. Bún xào thịt gà:

m3 copy-e8bdb
Cách chế biến:

Nếu bạn có bún tươi, hãy bỏ qua bước luộc bún. Nhưng bạn vẫn có thể sử dụng bún gạo khô với các bước chuẩn bị sẵn giản đơn sau:

- Đun sôi nước, cho bún khô vào luộc 3-5’, vớt ra để ráo 1-2’.

- Thái thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp với nửa thìa xì dầu, nửa thìa dầu hào, 1 muỗng rượu trắng, chút tiêu, bột ngô.

- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho tỏi và hành tây vào xào thêm, tiếp tục cho thịt gà đã cắt miếng vào đảo khoảng 30s.

- Cho cần tây, ớt chuông vào đảo đều. Tiếp tục cho bún vào xào khoảng 1-2’ thì nhấc ra, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún hướng dẫn nấu ăn diy phở phở xào

Hoa giấy dưa muối Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh bí rợ đuông goi du du thịt kho ruốc sả Bun Thit nuong tom cuon bacon ngon che khoai lang bi do ngon mẠm thai canh miến gà khổ qua nhồi thịt ca om bia tiramisu ruou Bailey các loại kem mùa hè cách nấu chè đậu thịt bằm món ăn vặt cách nấu súp kỷ phụ kiện bánh trung thu hình chú sóc bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ nghêu xào tỏi nuoc cham nem ngon Cá trê chè bột báng nước cốt dừa cach lam dau giam Spaghetti pasta rau cu chan vit spaghetti xào cake pops làm hop qua Trang mieng trung giỏ hoa banh khoai tay chien tiết canh sò huyết mon chim cut Phong Cải ngồng xào tỏi 5 món trộn thanh mát ngày hè cách nấu ăn Mắm chưng cach lam ga tan an ngon nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngonn Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong canh cà thu Nạp mận hà nội dầm muối ớt thịt bắp bò ngâm mặn tom uyen uong thịt vịt óng nhung mon an mang tuoi Linh thit quan sa hoanh thanh chien thom ngon pasta trộn sốt rau củ bánh sắn chiên giòn lạp xưởng Quý Làm mắmthu ngon">mon banh trung thu ngon Cárô quán phở sốt vang ngon cách nấu vịt om sấu Luong bi do xao toi bún ốc ngon ngon miệng Quà tàu hũ Mút ca Rốt món thịt kho tàu cánh gà nướng kiểu nhật canh măng chua cá kho dứa bánh quy mè chè thap cam pizza hải sản cach nau sup tom MÃ quảng banh khuc gà hầm cay Hàn Quốc Canh gà miền Nam canh muop Cà Kho ngon miến trộn thịt tom nhoi ca chua ngon lam banh bao ngon cach lam nem chua cuon diep Pà te Gan heo làm bánh trung thu đậu phụ sốt cay Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới sườn kho thơm pizza siêu nhỏ gà nấu trái cây sắn mứt cà tra vai banh sinh nhat cho be Huong Dan Nau An bap bo to xao Mẹo chọn rau tươi ngon các loại nhật bản list chẠKhô mực rim me súp gà ức gà Hà Ly Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cách ngâm đậu bắp