![Chết thèm với spaghetti sốt kem tôm vắt chanh ngon ngây ngất](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/2015/my-y-tom-chanh-sp3-1450197766043-45-0-355-600-crop-1450197830171.jpg)
Để làm món spaghetti sốt kem, bạn cần:
- 500 gram tôm tươi
- 1 gói mì spaghetti
- 250ml nước
- 50 gram cà chua bi, cắt đôi
- 30ml dầu olive
- ½ (một phần hai) củ hành tây (gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ)
- 15 gram bơ
- 2 tép tỏi, gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn
- 125ml heavy cream
- 15ml nước cốt chanh
- Muối, tiêu, một ít ớt, 1 lá nguyệt quế
Cách làm món spaghetti sốt kem này như sau:
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-1-1450197766025.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn nấu nóng 1 ít dầu trong chảo nhỏ rồi cho đầu tôm vào. Xào cho đến khi đầu tôm trở màu vàng cam.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-2-1450197766027.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Cho thêm nước vào nồi, thả thêm lá nguyệt quế vào đun cùng.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-3-1450197766030.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Đun sôi nồi nước dùng đến khi cạn còn ½ (một phần hai) thì chắt bỏ hết phần đầu tôm, chỉ giữ lại phần nước dùng.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-4-1450197766031.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Bây giờ, bạn bóc vỏ tôm và xóc với 1 chút muối. Để yên tầm 10' rồi xả sạch và dùng khăn giấy thấm khô. Bước này giúp cho tôm được săn hơn.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-5-1450197766036.jpg)
Bước thứ năm(5):
- nấu nóng dầu và bơ trong chảo. Khi bơ đã chảy hoàn toàn, ta cho hành tây vào xào đến khi chuyển màu trong.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-6-1450197766041.jpg)
Bước thứ sáu(6):
- Giờ thì thêm tỏi băm và ớt vào xào cho thơm.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-7-1450197766037.jpg)
Bước thứ bảy(7):
- Cho tôm vào xào nhanh. Khi thấy tôm chín, chuyển màu hồng cam thì vớt ra và đặt sang 1 bên.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-8-1450197766033.jpg)
Bước thứ tám(8):
- Thêm phần nước dùng tôm nấu ban đầu vào chảo. Đun sôi và để nhỏ lửa cho đến khi phần nước dùng cạn còn một nửa.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-9-1450197766034.jpg)
Bước thứ chín(9):
- Cho cà chua bi đã cắt đôi và heavy cream vào.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-10-1450197766039.jpg)
Bước thứ nhất(1)0:
- Đun cho hỗn hợp sôi nhẹ 1 lần nữa và cạn còn ⅓ (một phần ba) thì cho tôm và spaghetti vào chảo.
![](http://kenh14cdn.com/2015/mi-11-1450197766038.jpg)
Bước thứ nhất(1)1:
- Vắt thêm chanh tươi, trộn thật đều tất cả cho đến khi mì thấm sốt và nêm muối, tiêu cho vừa ăn là hoàn thành.
Giờ thì dọn món mì Ý sốt kem tôm của chúng ta ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức thôi nào!
![](http://kenh14cdn.com/2015/my-y-tom-chanh-sp1-1450197766047.jpg)
Hương vị thơm béo của sốt kem hòa cùng tôm tươi và chút chanh thơm thơm khiến món mì spaghetti trở nên hấp dẫn 1 cách khó cưỡng...
![](http://kenh14cdn.com/2015/my-y-tom-chanh-sp2-1450197766044.jpg)
Chỉ nhìn thôi là đã thèm chảy nước miếng rồi.
![](http://kenh14cdn.com/2015/my-y-tom-chanh-sp3-1450197766043.jpg)
Bạn còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Nguồn: Foodie Baker
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)