Món spaghetti này vừa có vị béo của kem sữa vừa mang hương vị hải sản tươi ngon rất hấp dẫn.
Chết thèm với spaghetti sốt kem tôm vắt chanh ngon ngây ngất


Để làm món spaghetti sốt kem, bạn cần:

- 500 gram tôm tươi

- 1 gói mì spaghetti

- 250ml nước

- 50 gram cà chua bi, cắt đôi

- 30ml dầu olive

- ½ (một phần hai) củ hành tây (gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ)

- 15 gram bơ

- 2 tép tỏi, gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn

- 125ml heavy cream

- 15ml nước cốt chanh

- Muối, tiêu, một ít ớt, 1 lá nguyệt quế

Cách làm món spaghetti sốt kem này như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu nóng 1 ít dầu trong chảo nhỏ rồi cho đầu tôm vào. Xào cho đến khi đầu tôm trở màu vàng cam.

Bước thứ hai(2):

- Cho thêm nước vào nồi, thả thêm lá nguyệt quế vào đun cùng.

Bước thứ ba(3):

- Đun sôi nồi nước dùng đến khi cạn còn ½ (một phần hai) thì chắt bỏ hết phần đầu tôm, chỉ giữ lại phần nước dùng.

Bước thứ tư(4):

- Bây giờ, bạn bóc vỏ tôm và xóc với 1 chút muối. Để yên tầm 10' rồi xả sạch và dùng khăn giấy thấm khô. Bước này giúp cho tôm được săn hơn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu và bơ trong chảo. Khi bơ đã chảy hoàn toàn, ta cho hành tây vào xào đến khi chuyển màu trong.

Bước thứ sáu(6):

- Giờ thì thêm tỏi băm và ớt vào xào cho thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Cho tôm vào xào nhanh. Khi thấy tôm chín, chuyển màu hồng cam thì vớt ra và đặt sang 1 bên.

Bước thứ tám(8):

- Thêm phần nước dùng tôm nấu ban đầu vào chảo. Đun sôi và để nhỏ lửa cho đến khi phần nước dùng cạn còn một nửa.

Bước thứ chín(9):

- Cho cà chua bi đã cắt đôi và heavy cream vào.

Bước thứ nhất(1)0:

- Đun cho hỗn hợp sôi nhẹ 1 lần nữa và cạn còn ⅓ (một phần ba) thì cho tôm và spaghetti vào chảo.

Bước thứ nhất(1)1:

- Vắt thêm chanh tươi, trộn thật đều tất cả cho đến khi mì thấm sốt và nêm muối, tiêu cho vừa ăn là hoàn thành.

Giờ thì dọn món mì Ý sốt kem tôm của chúng ta ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức thôi nào!

 Hương vị thơm béo của sốt kem hòa cùng tôm tươi và chút chanh thơm thơm khiến món mì spaghetti trở nên hấp dẫn 1 cách khó cưỡng...

 Chỉ nhìn thôi là đã thèm chảy nước miếng rồi.

 Bạn còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Nguồn: Foodie Baker


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn mì ý spaghetti pasta cà chua

cach lam rau cu tom thit hap banh mi ngon cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon Sườn ram cach kho ga voi cu cai Kiệt xi cách nướng gà ngon thực phẩm đốt chất béo giấm táo sen hồ tây