Một loại bánh được làm từ bánh quy, sữa chua & dâu tây nghiền. Chỉ mới nghe phần nguyên liệu đã thấy hấp dẫn rùi phải không các bạn? Đặc biệt bạn nào đang muốn cải thiện vóc dáng, muốn người tròn hơn thì ăn cái này đều đều một chút nha.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh oreo 100 Gr

• Bơ 5 Gr

• Kem phô mai 250 Gr

• Mật ong 5 Muỗng canh

• Dâu tây nghiền 200 Gr

• Sữa chua 200 Gr

• Whipping kem một ít

• Dâu tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho hết bánh oreo vào 1 cái bịch nilon, dùng chày đập vụn ra.

2

Bạn hãy làm tan bơ rùi trộn với bánh oreo đã đập vụn ở trên nhé. Sau đó bạn đổ hết vào khuôn ( khuôn tròn ý ) rùi dùng thìa ấn chặt xuống. Các bạn đã làm xong được lớp bánh thứ nhất rồi đấy. Quá dễ phải không nào :X

3

Dùng cây đánh trứng ( hoặc máy đánh trứng thì càng tốt ^^ ) đánh tan kem pho mát và mật ong trong 1 phút nhé.

4

Thêm dâu tây nghiền rùi vẫn tiếp tục đánh bông lên nữa.

5

Cuối cùng là trộn sữa chua rồi đánh thật đều lên tiếp. Đây chính là lớp bánh phô mai đó nha.

6

Bây giờ chúng mình đổ hỗn hợp bánh vào khuôn qua một cái giá lọc nhé. (Đổ qua đây là để giữ lại hết các thành phần chưa tan hết, như thế lớp bánh pho mát sẽ thật là mịn). Đem khuôn bánh để trong tủ lạnh 4h cho đông lại

7

Lấy bánh đã đông ra khỏi tủ lạnh rùi trang trí kem whipping và dâu xắt nhỏ lên trên cùng.Vậy là xong, hoàn thành rùi đó.

8

Còn chờ gì nữa, măm măm thui nào, bánh này phải ăn mát mát mới ngon nha.^^
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)