Chem chép sốt me là món ăn độc đáo vớivị chua của me và vị cay của gừng quyện đều thịt chem chép ngọt và dai, món này thích hợp vào các ngày cuối tuần.
Chem chép sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chem chép
  • 200 gram me
  • 1 củ gừng
  • Đường, hạt nêm, muối
  • Tương cà, tương ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chem chép ngâm qua nước gạo, đãi sạch cho hết cát, rửa qua nước lạnh, để ráo.
  •  Sau đó cho vào nồi luộc chín, vớt ra, tách vỏ và lấy phần thịt.
  •  Me ngâm với 2 chén nước lọc rồi ngào lấy nước cốt.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  •   Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho nước cốt me vào nấu sôi.
  •  Nêm 2 muỗng súp tương cà, ½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt, 150 gram đường, ít hạt nêm, muối.
  •  Sắp chem chép ra đĩa, rưới sốt me, gừng cắt sợi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chem chép sốt me thơm ngon này nhé.

Chem chép sốt me

Chem chép sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chem chep nuong mo hanh chem chep sot me chem chep sot me ngon lam chem chep ngon

cach lam mon xao muc rang muoi va nem thịt cá hồi canh bí đậu phộng măng nhồi thịt ức gà xào rau củ Nga Nguyễn Canh bầu cháo cá rau củ Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ gio nem già che cu nang mat cách làm thạch socola cach lam chao cua dong snack cà tôm sấy mix sinh tố thơm xíu mại bò cach lam tom chien ngon xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm nem rau thom Ghẹ 5 món cho ngày hè list chẠthịt ba chỉ mùa euro 2016 che nep cam thom ngon cháo bí clip cá chiên mật cach lam lau vit lÃƒÆ chanh bap xao bo đậu phụ rim tận dụng bap xao tom bo cach nau lau bo ngon hẹ mua xao thom ngon cá u nem chua Thanh Hóa bun tuoi Gỏi cá trích Phú Quốc gỏi cá trích phú quốc chả tôm tươi bắp Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò nem ran mit ham dua may vã bánh khoai tím Ä Ã³n thịt kho măng tươi bo bit tet 沙拉 thịt lơn ngâm nươc mắm canh cá chép Linhn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mÃƒÆ Thit bo xoi ga chien bí ngồi hầm trang trí đĩa Món Cua công thức làm sườn nướng cach lam cha bong thit heo canh ra dền riêu nấu cá mi xao chay canh Gà mien xao chay mi xao rau cu cach lam mi xao bo spaghetti xào nghêu ghe rang muoi ngon CA KHO bo Mỳ Ý sốt kem và cà chua mousse chanh Dạ dày heo tet han thuc banh khong can lo nuong Món Nhật măng chua Lý phô mai chiên giòn càphê cam nấu gà nuong thit mon Mexcico ga Nướng long nhà n gà ta muc nhung giam cà xào me nuoc uong giam can rang bơ salad cÃƒÆ banh MI món ăn từ hoa quả chÃƒÆ hoa Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây sà n cach lam mien tom MÃÆm Tạ lẠt cocktail dao Quả hướng cá ba sa viên chiên banh bao nuong phá Ÿ cach nau sam bi dao ngày nhà giáo việt nam lau Thai chua cay món hấp cả chiffon chanh cơm couscous ca qua nau công thức xôi gấc xí muội com nep tráng miệng cach lam tra sua teh tarik