Chem chép nướng là món ăn độc đáo với vị cay của sa tế thấm đều trong từng sớ thịt chem chép và mùi thơm nức khi nướng khiến bạn không thể cưỡng nổi.
Chem chép nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg chem chép
  • 50 gram hành lá
  • 1 hũ sa – tế tôm
  • 2 cây sả
  • 2 trái ớt sừng
  • Đậu phộng rang, rau thì là, rau răm
  • Muối, đường, hạt nêm
Dụng cụ
  •  Lò nướng than
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chem chép ngâm qua nước gạo, đãi sạch cho hết cát, rửa qua nước lạnh, để ráo.
  •  Sả rửa thật sạch, băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn.
  •  Hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ.
  •  Sốt sa tế: nấu nóng chảo với ít dầu chiên, phi thơm tỏi, cho sả, ớt bằm vào xào hơi vàng.
  •  Cho tiếp sa tế, ít nước lọc nấu sôi, nêm một ít đường, hạt nêm vừa ăn.
  •  Trải chem chép lên vĩ rồi cho vào lò nướng chín.
  •  Chem chép gần chín tới, rưới sa tế lên mặt, thêm hành lá, đậu phộng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chem chép nướng này nhé.

Chem chép nướng

Chem chép nướng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chem chep mo hanh ngon chem chep nuong chem chep nuong mo hanh chem chep nuong ngon

sung muối chua mặn lam muc dưa chuột trộn chua cay dầu cá mon an duong pho thit vien bi do sot ca chua thom ngon bánh bí đỏ chiên hồi Cà tím xào thịt lợn cach lam thit luoc ngam mam sinh tố trà sữa Gà kho coca chan gio ham gẠkhoÃƒÆ hành tây chả đậu soup bông cải xiên nướng xao chay mâm ngũ quả tôm xiên dứa nướng tự chế vòng tay rau mùi cách làm món mực xào vãƒæ hoà cơm nguội Chù nhồi thịt Le sài gòn Cam công thức muối tiêu Giải nhiệt món gà dÃƒÆ bún xào nghệ Món bánh salad dâu Cẩm Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt cach nau banh da ca lão hóa cach lam nam chien gion canh rong bien ngon đỗ thư bi dao nau canh ca khoai món nướng ngon canh cải xoong bông lan cam bột mì Xôi gấc nước cốt dừa banh cupcake cream chesse cach lam banh la Bảo cach lam banh quy hai mau món ăn kèm cải cúc pancake bí ngô tu lam gio thu mon ca ngon nướng bánh mì bơ tỏi cách làm chè sen Dau phu Tây chè đậu rau bồ ngót nộm chân gà rút xuơng Mong kiểu Nhật tom xao bo canh sườn làm bánh bao nhân thịt thực đơn lau cá đuối cà tím nhồi thịt sốt Madagascar kem túi Thịt bo kho các món bánh cho bữa sáng đậu phụ dua chua bong thien dieu Mon Hủ tieu miến lươn trộn cach lam sinh tố bưỏi salad cà cake cách làm snack khoai lang măm đậu bắp xào tỏi Hộp cơm Bento cá kho nấm canh ca chép hồng xiêm com rang kim chi nau sam bo luong mam ngu qua banh bap chien