Không chỉ ngon, món cheesecake trà xanh còn vô cùng đẹp mắt nên sẽ rất hợp khi bạn mời khách! Cheesecake trà xanh thanh mát
Cheesecake trà xanh

Cheesecake trà xanh thanh mát 1

Để làm cheesecake trà xanh Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần bánh:

70 gram creamcheese
25 gram đường cát trắng
50 gram sữa chua
2.5 gram gelatin
20 gram sữa
70 gram whipping cream

Phần trà xanh:

70 gram creamcheese
25 gram đường cát trắng
50 gram sữa chua
2.5 gram gelatin
20 gram sữa
70 gram whipping cream
2 gram bột trà xanh

Cheesecake trà xanh thanh mát 2

Bước thứ nhất(1):

Phần bánh: trộn thật đều creamcheese, đường và sữa chua lại với nhau, đun cách thủy cho tan.

Gelatin ngâm khoảng 10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào sữa, đun cách thủy cho gelatin tan hết.

Đổ hỗn hợp gelatin vào phần hỗn hợp creamcheese đã được đun cách thủy, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn, nếu thấy nổi bọt thì bạn cho qua rây là được nhé!

Cheesecake trà xanh thanh mát 3

Bước thứ hai(2):

Đổ hỗn hợp bạn có được ở Bước thứ nhất(1) vào khuôn rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Cheesecake trà xanh thanh mát 4

Bước thứ ba(3):

Phần trà xanh: trộn thật đều creamcheese, đường và sữa chua, đun cách thủy cho tan.

Gelatine ngâm khoảng 10 phút cho mềm.

Cho bột trà xanh vào sữa khuấy thật đều, sau đó bạn thêm gelatine đã được ngâm mềm vào, đun cách thủy cho tan hết rồi đổ lên hỗn hợp creamcheese đã đun cách thủy phía trên, khuấy đều, nếu thấy bị nổi bọt thì bạn cho qua rây là được.

Cheesecake trà xanh thanh mát 5

Bước thứ tư(4):

Lấy phần bánh trong tủ lạnh ra, rồi đổ phần trà xanh vào, sau đó giữ lạnh thêm 4 tiếng nữa là được.

Cheesecake trà xanh thanh mát 6

Khi dùng cheesecake trà xanh bạn có thể rắc ít bột trà xanh và mứt dâu lên trên, ăn sẽ quá ngon!

Cheesecake là món bánh mùa hè được khá nhiều người yêu thích; tuy nhiên với nguyên liệu chủ yếu là creamcheese và kem tươi, món này cũng khá dễ ngán. Với cheesecake trà xanh, cảm giác mau ngán khi ăn món bánh này sẽ không còn nữa. Hương vị thơm mát của bột trà xanh kết hợp thật hài hòa với vị béo ngậy của creamcheese khiến món bánh trở nên cân bằng và dễ ăn hơn.

Cheesecake trà xanh thanh mát 7

Không chỉ ngon, món cheesecake trà xanh còn vô cùng đẹp mắt nên sẽ rất hợp khi bạn mời khách!

Cheesecake trà xanh thanh mát 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Cheesecake sữa chua có vị chua nhẹ cũng rất dễ ăn, bạn sẽ thử chứ?

Cheesecake trà xanh thanh mát 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng cách làm cheesecake món ăn vặt làm bánh làm bánh không cần lò nướng trà xanh

bài thuốc giữ sắp đẹp rang mousse dau tam chế độ vịt đút lò Bánh bông lan tu lam kemên">bánh sầu riêng chiên handmade nau nuoc lau phở phở gà Hà Nội Hà Ly nau ca bung phố Hai Bà Trưng thịt cuộn măng cơm rang thịt gà Chân cơm rang kim chi thịt bò mon tho quay ngonặn TOM mon xoi dau phong nhà xinh 碧海蓝天 nha gung gi ² Xôi mặn phi le ca ngon Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ Ä á ƒ patbingsu dưa vàng pancake sua chua dac biet pancake thom ngon passionfruit and coconut cheese 2 chè hoa cau nhiều Canh củ sen banh cupcake mat ong phở cuốn món chay Tiều Phu sup ca bi do thom mut khoai nhứng món ngon từ tôm tươi món canh cho mùa lạnh muc trung chè trôi nước rằm tháng giêng muc nuong sa te ngon bánh lân pa che yen hat sen ngon panna cotta vi ca phe chả giò bắp mâm cơm giá rẻ Chan gio flan bi do đổi món cuối tuần nau che khoai mon nau bun bo nam bo ngon nhìn là thèm nhàm chán nấu chè chuối muc mot nang nuong sa ot banh deo hoa dao Canh Bí Đao trái cây sữa chua mon xao voi me den ngon nhà đẹp vườn xinh nau bun bo chay spaghetti sốt xao da thit vi nắm dong co xao nep chien Kem xoai cà ri hải sản nha que Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố nau chao ngon chuoi chien bánh mì sữa hình hoa mai mẹo nhỏ sot ga nuong cac mon nuong nồi niêu xoong chảo trứng hấp tôm cach lam salad rau cu mua qua na cach lam bot dinh dưỡng những loại quả nên hạn chế ăn khi mon thach trai cay tuoi cá nục kho chuối xanh món chay nau banh canh ca rau câu sữa chua hạt é nghêu hấp sả Cách ướp đùi gà thơm nức mũi nem thịt ngan quay charsiu bắp bò hầm mon tet nấu trứng Tự làm nau che muối vừng lạc bánh khoai mì rán cach lam banh sinh nhat nam chien mut dua ngon những món ngon từ mực cá lóc khô thit heo rang khoai tay gà kho là chanh Vả nấu sữa gạo những món ăn độc đáo của người châu tổng hợp handmade nau chao nam vê nac bo om tieu tu hai xao song nam cach nau che do den muối chua nấu lẩu nasi goreng Văn hoá nau chao hen kem tình yêu nem da cach muoi dua cach lam bánh cóng mut dua ba mau món ăn đáng sợ Mon xoi cách làm nem nướng