Phô mai que là món ăn yêu thích của các bé trong những ngày thu lạnh. Món ăn rất bổ dưỡng bổ sung can xi và vi lượng dành cho các bé yêu. Các Mẹ hãy cùng làm cho các con ăn nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Mozazella anchor 250 Gr

• Bột chiên xù 1 Gói

• v Aji quick bột chiên gà một ít

• Lòng đỏ trứng gà 3 Lòng đỏ

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên lấy pho mai trong ngăn đá ra, cắt thành những đoạn khoảng 1 phân dài 6 -7cm, sau đó lại bỏ vào ngăn đá 5 phút.

2

Trong khi chờ đợi ta có thể chuẩn bị sẵn bột : đổ bột chiên ra từng đĩa riêng, trứng ra 1 đĩa riêng đánh đều trứng lên.

3

Sau đó lấy pho mai ra cầm từng thanh pho mai lăn qua lòng đỏ trứng rồi lăn vào bột chiên rồi quay lại lăn qua lớp trưng tiếp đến là lăn qua bộ chiên xù, nắm nắm cho bột bám chắc vào không rơi ra, để ra đĩa.

4

Cứ lăn hết chố phô mai đó rồi lại bỏ vào ngăn đá 5 phút.

5

Đổ dầu chiên vào nổi nhỏ nấu sôi lên và thả pho mai vào rán ngập dầu, chỉ lật qua lại 2 lần là vớt ra ngay tránh để lâu pho mai vỡ ra rất xấu.

6

Bây giờ đã có một món ăn rất hấp dẫn cho các bé rồi, có thể cho bé ăn sáng hoặc ăn vào bữa chiều đều rất tốt cho sức khỏe. Mong thành công!!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)