Bạn đã từng ăn thạch dừa chưa? Bạn có muốn tự tay làm một cốc thạch dừa thơm mát cho cả gia đình không. Dưới đây là hướng dẫn cách làm thạch dừa tại nhà.
Hướng dẫn cách làm thạch dừa cafe thơm mát

Bạn đã từng thử ăn thạch dừa chưa? Bạn có muốn tự tay làm một cốc thạch dừa thơm mát cho cả gia đình không. Dưới đây là hướng dẫn cách làm thạch dừa.

Thạch dừa là món ăn rất được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy ngậy của nước cốt dừa, giòn giòn của rau câu và mùi thơm mát của nước dừa. Để món thạch dừa trông hấp dẫn hơn hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm thạch dừa cafe giản đơn tại nhà.

Nguyên liệu làm thạch dừa

– 1.5 lít nước dừa tươi

– 500ml nước táo ép

– Nước cốt dừa

– 2 gói cafe hòa tan

– 1 gói bột rau câu

– 5 gram đường cát trắng

cach-lam-thach-dua

Nguyên liệu làm thạch dừa

Cách làm thạch dừa ngon

– Chia nước dừa thành 3 phần đều nhau.

– Hòa tan 2 gói cafe cùng một chút nước nóng

– Tiếp theo các bạn trộn đường cát trắng và bột rau câu vào với nhau.

– Lấy một phần nước dừa sau khi đã chia đổ vào nồi đun sôi. Khi nước sôi các bạn cho ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột rau câu vào khuấy đều. Khi đường và bột đã tan hết các bạn đổ cafe đã pha vào.

cach-lam-thach-dua-3

Các bước làm hỗn hợp thạch cafe

– Tiếp đó các bạn chia phần thạch dừa cafe vừa đun vào các cốc. Các bạn nên đổ vào cốc ngay sau khi vừa đun xong vì thạch dừa đông rất nhanh.

– Đến nước cốt dừa. Các bạn tiếp tục đổ phần 2 nước dừa đã chia trước đó vào nồi đung sôi cùng nước cốt dừa và ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột rau câu còn lại khuấy đều.

– Sau khi lớp thạch cafe đã đông, chúng ta rót đều phần nước cốt dừa vừa đun lên trên. Để thạch đông chúng ta đã có những cốc thạch dừa vị cafe thơm ngon.

– Nếu không thích vị cafe hoặc bạn thích nhiều màu hơn bạn có thể thay thế cafe bằng nguyên liệu khác như lá dứa, phô mai…

cach-lam-thach-dua-1

Thạch dừa cafe thơm ngon

Thạch dừa cafe là món ăn tráng miệng rất hấp dẫn. Trong thạch dừa có hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho hệ tiêu hóa do đó có thể giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư ruột kết. Hãy bỏ chút thời gian và chút công sức bạn đã có những cốc thạch dừa thơm ngon cho gia đình của mình nhé.

Chúc các bạn thành công!

Bùi Hằng

cách làm thạch dừa làm thạch dừa cafe làm thạch dừa tại nhà thạch dừa cafe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

Cach lam goi Văn sườn nấu sấu cat salad dâu tây dưa hấu Dưá bạch tuộc xúc xích bánh trung thu rau câu vị bơ canh bi nhoi tom thit ngon banh khoai tay thom ngon dế món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ GÃ Æ nai xao ngon nai xao hanh tay ngon Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết luon cuon mo chai cách thái hành tây lÃÆo giò thủ nước mía củ năng keo me ca tim ngon Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ công thức nấu ăn Lòng lợn luộc thịt heo xúc xích rán hình hoa cúc Làm sao để cắt hành tây mà không rơi bánh so co la hạt điều bap xào đậu hà lan với mực Thần hà Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành bí đỏ Cach lam kem sau rieng cách nấu xôi nếp cẩm Thực phẩm vị thuốc nước ép hành tây ung thư Lãng mạn chình dừa chao thit bam lam sup ca dac biet Khoai tây chiên bánh hành goi oc dang hành tây muối chua trang trí đĩa ăn rau câu cam mú hành muối chua món ngon miền bắc hành tây ngâm chua ngọt là dang ngheu nuong ngon Bi quyết lam sach góc ngheu nuong thom ngon cách làm gà Khoai Môn cach lam goi mang chiên xôi giòn kẹp thịt món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và Mướp dang nhoi thit 膼芒 phở xào bò nuỏc com ngon thuc pham kem đậu hũ dừa bò hầm với bia sợi phở xào bò banh da lon la dua thịt bò xào phở Nam Đồng công thức phở xào bò phở xào hành tây bò nướng cánh gà với sả ớt bánh phở xào thịt bò xay bí đỏ huong dan lam pho xao ngon LÀM KEM List Com Ngón tay út ca com sot cay ngon bông xài xào cồi sò List Chả nạm mắm cá bánh xèo thit nuong mat ong cupcake thạch trứng sữa xoài dậy xào bắp HÃi sổ tay kiểu nhật gỏi vịt cach lam mousse bánh phở xào thịt phở xào thịt bò rau củ pho xao thit bo ngon bánh trung thu chicken lam banh pho xao thit bo hoa quẠkho cá bống với nước dừa lam ca chem hap TÃƒÆ trứng cút kho dừa bò chiên cay tẩm vừng list chẠnước ep trai cay Sữa chua miến đùi gà trộn bún với dưa leo ghế lâng cách làm bánh sữa chua bánh cookies trái tim văn ẩm thực Sài Gòn