Dạy nấu ăn ngon Chè đậu xanh long nhãn với một cách làm long nhãn mới hay ho và ngon miệng, chắc chắn món ngon dễ làm này sẽ làm bạn thích
Chè đậu xanh long nhãn-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món Chè đậu xanh long nhãn là sự kết hợp hài hòa giữa long nhãn và đậu xanh cùng các loại thạch ngon.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nhãn khô (hoặc tươi) - 50g
  • Đậu xanh cà vỏ - ½ (một phần hai) bát con
  • Đường cát -
  • Lá dứa (lá nếp) - 1 bó
  • Thạch dừa (loại đóng sẵn) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế đậu xanh: Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nở qua đêm. Tiếp theo cho đỗ xanh vào nồi, thêm nước lạnh xâm xấp với mặt đậu, nấu sôi, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ lớn ép cho hạt đỗ tơi và mềm ra.

Chè đậu xanh long nhãn 1

Bước thứ hai(2): Nhãn khô ngâm nước lạnh từ 2 - 3h để ra hết chất bẩn. Sau đó vớt ra rửa lại cho sạch rồi để ráo. Nếu dùng nhãn tươi thì bỏ vỏ, tách hạt lấy phần cùi nhãn để riêng ra 1 bát.

Chè đậu xanh long nhãn 2

Bước thứ ba(3): Đậu xanh sau khi đã mềm thì cho thêm đường đun tiếp, các bạn nhớ thỉnh thoảng đảo đều để đường tan đều. Đun đến khi đậu xanh mềm và quánh như hình là được, để ra bát riêng để cho món chè đậu xanh long nhãn.

Lưu ý: Các bạn cũng có thể viên đậu xanh vào làm nhân cho nhãn tươi, cũng là một cách làm long nhãn mới lạ.

Chè đậu xanh long nhãn 3

Bước thứ tư(4): Thạch dừa đổ ra bát, lá nếp rửa thật sạch rồi cho vào 1 nồi nước lạnh nấu sôi lên. Hòa đường cát vào nồi nước đến khi thấy vị ngọt vừa miệng.

Chè đậu xanh long nhãn 4

Bước thứ năm(5): Bày long nhãn hoặc nhãn nhục ra bát, thêm đậu xanh, thạch rồi chan nước vào dùng, các bạn thêm ít đá bào và siro để món ngon dễ làm thêm mát và dễ ăn.

Chè đậu xanh long nhãn 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chè

CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô