Bát chè sắn ấm áp, ngọt ngào sẽ giúp bạn xua đi cái giá lạnh của trời mùa đông. Hãy tham khảo cách nấu chè sắn thơm ngon mà giản đơn sau đây nhé.
Cách nấu chè sắn thơm ngon chuẩn vị

Những ngày gió mùa về, được múc muôi chè sắn nóng hổi từ trong nồi nghi ngút bốc khói, thêm chút dừa nạo và thưởng thức thì thật là tuyệt.

Chè của Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Không chỉ có những món chè thanh mát vào mùa hè, mà mùa đông cũng có những những món chè ngọt đượm, ấm áp. Chè sắn là một trong những món chè nóng để ăn vào những ngày trời tiết trở lạnh. Hãy tham khảo hướng dẫn cách nấu chè sắn thơm ngon dưới đây.

Nguyên liệu nấu chè sắn

– 1 củ sắn tàu

– Đường mật (đường hoa mai)

– Muối

– Bột sắn dây

– Dừa nạo

cach-nau-che-san-2

Sắn tàu để nấu chè tại nhà

Cách làm chè sắn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Củ sắn lựa củ thẳng để không bị xơ, xoáy hình chôn ốc rồi dùng dao bóc bỏ ra. Vỏ sắn dóc nên rất dễ bóc. Ngâm sắn vào âu nước muối pha loãng khoảng để khoảng 30 phút.

cach-nau-che-san-1

Bóc vỏ sắn và ngâm nước muối

Bước thứ hai(2): Vớt sắn ra, dùng dao cắt thành những miếng vuông, bỏ xơ ở giữa.

Bước thứ ba(3): Cho sắn vào nồi luộc chín.

Bước thứ tư(4): Khi sắn đã chín bở thì cho đường vào nồi, khuấy đều, đun lửa thật nhỏ để đường tan.

Bước thứ năm(5): Hòa bột sắn với một chút nước khuấy đều. Vặn nhỏ lửa rồi đổ bột bắp vào, vừa đổ vừa khuấy nhẹ cho chè vừa sánh. Nêm vừa ăn rồi bỏ xuống.

Bước thứ sáu(6): Múc sắn ra bát, bên trên rắc một ít dừa sợi, dùng nóng.

cach-nau-che-san

Món chè sắn thơm ngon, hấp dẫn

Miếng sắn thơm bở quyện vào vị ngọt đượm của nước chè sắn thêm chút giòn giòn của dừa nạo làm cho những ngày đông trở nên ấm áp hơn. Hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn ngay nhé.

Chúc các bạn nấu chè thành công!

Bùi Hằng

cách làm chè sắn cách nấu chè sắn cách nấu chè sắn giản đơn chè sắn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

Cách làm Bánh mì não cơm rang gạo lứt cá hồi nướng với chanh chân giò nấu giả cầy cá lóc chiên giòn nấm xào cải thìa cà mà làm thạch oc nuong giay bac cach nau canh mang mong gio kem trà xanh đỗ đỏ tom xao sa te Bánh gối ca com kho to lam khoai tay nghien cach nau sup bong cai soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy hành tây ăm mon che nom tai lon Cach lam làm lạc rang muối ớt quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội list chả Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún Cá trê ca điêu hồng đùi gà lẩu miso cherry giảm cân chất kali ca loc chien sa ot mực mực sim hải sản món xào Hằng cách làm banh những cách pha nuoc chanh trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu snack táo dua chuot cua chien gion canh bat tien chiên mắm canh rau ngot nau moc gà xào sả ớt cơm nếp bọc trứng Cách nướng bánh mì banh trang cuon bò xốt nước tương làm bánh gato ca chim sot hai vi Bao tu ca xôi đậu xanh không vỏ bánh mì cuộn cuốn bánh với thịt xông khói công thức rau câu chocolate nhiều tầng ga satay ngon dầu lạc cong thuc nau mi quang gọt lô hội há cảo miến doi mon voi vit om sau làm kem sô cô la thế nào cach lam spaghetti công thức cánh gà chiên giòn sốt cà cá tầm Lời cach lam da dieu luc lac cach nau lau kim chi cupcake đỏ rực COM CHIEN THit cha bong Sụp cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên com rang thit sot bbq bánh luk chup Chan gà sinh to me tă m List Cヾm bánh mì vùng miền sushi hoang cung nhat ban chân giò muối rau bò khai canh chua rau nhut Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel dua cai chua cach nau sup thit bo Cháo ga rau câu kẹo dẻo chè gạo nếp nấu đậu chip quẠnho nhuc rang ăn uống lành mạnh khoai tây đà lạt Duoi bo ham gừng ngâm giấm com nem ngon mực nướng cay hấp cach lam kim chi cách làm bún sườn chua List kho cach lam nhong rang xào bắp với bơ bạc hà nấu món ăn Chao cua ca tron thit bo nâu ăn ngon bánh mì nhân xíu mại du du ham duoi heo phèo non xào dưa chua cach nau lau ngheu VnExpress canh bí đỏ nấu đuôi heo cach lam nuoc ep vai Đủ bánh chay Banh Chuoi cach che bien mon com