Bát chè sắn ấm áp, ngọt ngào sẽ giúp bạn xua đi cái giá lạnh của trời mùa đông. Hãy tham khảo cách nấu chè sắn thơm ngon mà giản đơn sau đây nhé.
Cách nấu chè sắn thơm ngon chuẩn vị

Những ngày gió mùa về, được múc muôi chè sắn nóng hổi từ trong nồi nghi ngút bốc khói, thêm chút dừa nạo và thưởng thức thì thật là tuyệt.

Chè của Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Không chỉ có những món chè thanh mát vào mùa hè, mà mùa đông cũng có những những món chè ngọt đượm, ấm áp. Chè sắn là một trong những món chè nóng để ăn vào những ngày trời tiết trở lạnh. Hãy tham khảo hướng dẫn cách nấu chè sắn thơm ngon dưới đây.

Nguyên liệu nấu chè sắn

– 1 củ sắn tàu

– Đường mật (đường hoa mai)

– Muối

– Bột sắn dây

– Dừa nạo

cach-nau-che-san-2

Sắn tàu để nấu chè tại nhà

Cách làm chè sắn thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Củ sắn lựa củ thẳng để không bị xơ, xoáy hình chôn ốc rồi dùng dao bóc bỏ ra. Vỏ sắn dóc nên rất dễ bóc. Ngâm sắn vào âu nước muối pha loãng khoảng để khoảng 30 phút.

cach-nau-che-san-1

Bóc vỏ sắn và ngâm nước muối

Bước thứ hai(2): Vớt sắn ra, dùng dao cắt thành những miếng vuông, bỏ xơ ở giữa.

Bước thứ ba(3): Cho sắn vào nồi luộc chín.

Bước thứ tư(4): Khi sắn đã chín bở thì cho đường vào nồi, khuấy đều, đun lửa thật nhỏ để đường tan.

Bước thứ năm(5): Hòa bột sắn với một chút nước khuấy đều. Vặn nhỏ lửa rồi đổ bột bắp vào, vừa đổ vừa khuấy nhẹ cho chè vừa sánh. Nêm vừa ăn rồi bỏ xuống.

Bước thứ sáu(6): Múc sắn ra bát, bên trên rắc một ít dừa sợi, dùng nóng.

cach-nau-che-san

Món chè sắn thơm ngon, hấp dẫn

Miếng sắn thơm bở quyện vào vị ngọt đượm của nước chè sắn thêm chút giòn giòn của dừa nạo làm cho những ngày đông trở nên ấm áp hơn. Hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn ngay nhé.

Chúc các bạn nấu chè thành công!

Bùi Hằng

cách làm chè sắn cách nấu chè sắn cách nấu chè sắn giản đơn chè sắn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm