Chè rau câu nhãn khô là sự kết hợp thanh tao giữa phần cơm của trái nhãn, rau câu, với sự tinh khiết của đường cát trắng. Loại chè này nhằm bổ sung lượng đường cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể ngưng tiết dịch vị, tạo cảm giác thoải mái và khỏe manh. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng sau đây nhé!
Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng

Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu chè rau câu nhãn khô

  • 20 gram rau câu bột
  • 700ml nước lạnh
  • 130 gram đường phèn
  • 80 gram nhãn khô (long nhãn).

Cách nấu chè rau câu nhãn khô

  • Nhãn khô xả nước lạnh cho thật sạch, ngâm vào thố nước lạnh khoảng 2 tiếng, xả lại một lần nữa cho sạch cát. Để nhãn lên rổ cho ráo nước.

Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng phần 2

  • Nhãn khô rửa thật sạch cho hết cát.

Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng phần 3

  • Để ra rổ cho ráo nước.
  • Rau câu đổ vào nồi, thêm nước lạnh, dùng muôi khuấy đều để rau câu tan, đun lửa thật nhỏ cho đến khi bột rau câu tan hết. Đổ từ từ 90 gram đường vào, đun lửa nhỏ, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Đổ rau câu ra thố lớn, để vào tủ lạnh, đợi đông cứng lại. Cắt rau câu thành từng miếng vuông nhỏ cỡ quân cờ.

Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng phần 4

  • Thái rau câu thành miếng vuông, nhỏ vừa ăn.
  • Đun nồi nước tầm 300ml, thêm 40 gram đường phèn vào nấu sôi đến khi đường tan, đổ nhãn khô vào. Đợi sôi bùng lên, bạn tắt lửa, không nên đun lâu nhãn sẽ không còn giòn.
  • Đổ hỗn hợp nhãn khô ra thố lớn, thêm rau câu vào. Múc ra ly dùng với đá lạnh tùy theo sở thích của bạn.

Cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng phần 5

  • Trộn rau câu và nhãn khô vào bát to.

Trên đây là cách nấu chè rau câu nhãn khô cực thơm mát ngọt dịu dành đãi khách ngày Tết ngon miệng mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn. Hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện thành công món chè ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc