Đây là một món chè rất phổ biến của người Hàn Quốc đấy các bạn ạ! Bạn ăn trong tiết trời man mát sẽ thấy ấm lại còn trong ngày nóng sẽ giúp bạn giải nhiệt đấy!

Nguyên liệu nấu chè quả hồng khô

• 10 quả hồng khô
• Một ít gừng
• Một ít quế
• 300gr đường vàng (đường nâu hoặc đường đỏ)
• 10 quả óc chó

Cách nấu chè quả hồng khô

• rửa thật sạch gừng, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng lát nhỏ nè.

• Với quế thì mình rửa thật sạch rồi bẻ nhỏ.

• Đun sôi gừng và quế trong nước sôi trong 40 phút rồi lọc lấy nước nha!

• trộn thật đều nước gừng và quế lại, rồi cho đường vào nấu sôi cho hòa tan hẳn.

• Cắt đôi quả hồng khô để được 2 lát mỏng. Sau đó cho phần nhân óc chó đã được ngâm trong nước ấm vào và cuộn chặt lại.

• Cuối cùng, cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào bát nước đường đã chuẩn bị sẵn sẵn.

• Các bạn có thể trang trí thêm bằng một ít hạt mè nữa nha!

Loại chè này có hương thơm rất dễ chịu đấy!

Ăn nóng hay lạnh cũng đều ngon cả!

Trông thật ngon mắt và hấp dẫn phải không nào? Hãy tham khảo cách nấu chè quả hồng khô thơm ngon mát dịu giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày Tết và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công!