Nguyên liệu nấu chè ngô non thạch dâu
– 2 bắp ngô non
– 5 thìa bột năng
– Đường cho tùy khẩu vị
– Gói bột agar làm thạch: 1 gói
– Dừa nạo: mua 10 k
– Siro đầu (có thể thấy bằng các loại siro khác)
Cách nấu chè ngô non thạch dâu
Làm thạch:
– 1 gói bột agar 10 gram thì sẽ làm được 1 lít thạch (ghi rõ cách làm ở trên báo bì rồi).
– Cho bột vào nồi + 1 lít nước khuấy đều cho đến khi nước sôi thì cho thêm đường và siro đầu vào. Bật chừng 5 phút nữa thì tắt lửa.
– Đổ thạch ra bát hoặc khuôn tùy thích rồi các bạn cho vào tủ lạnh nhé.
Nấu chè ngô:
– 2 bắp ngô non mua về tách hạt rồi rửa thật sạch.
– Cho vào nồi ninh chứng 15 phút cho ngô chín mềm.
– Hòa bột năng vào bát nước còn rồi đổ vào nồi nước đang ninh cho chè sánh.
– Tiếp tục cho đường vào tùy khẩu vị.
Chè ngô non thạch dâu có thể ăn nóng lạnh tùy thích. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Cá Tháng Tư
cách làm chè ngô chè ngô non chè ngô non thạch dâuTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
