Chè hạt sen thạch đen là một món chè ngon và rất mát, có thể giúp các thành viên trong nhà giải nhiệt cực hiệu quả sau khi thưởng thức những món ăn nhiều dầu mỡ trong dịp Tết này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết sau đây nhé!
Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè giản đơn nhưng rất dễ ăn và ngon miệng.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thạch đen

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 2

  • 300 gram hạt sen khô hay sen tươi
  • Thạch đen (thạch sương sáo)
  • 50 gram đường phèn hay đường thốt nốt.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen

  • Hạt sen khô mua về rửa thật sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch.
  • Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.
  • Đun đến khi bạn ăn thử thấy hạt sen thật mềm, cho đường phèn vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để hạt sen không bị nát. Nếu hạt sen không mềm, bạn cho đường vào dễ bị sượng.
  • Sau khi đường phèn tan hoàn toàn, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Thạch đen thái hạt lựu, nếu không có thạch đen mua sẵn, bạn có thể mua thạch đen dạng đóng gói, đem nấu theo bao bì chỉ dẫn.
  • Khi dùng bạn múc chè ra bát hay ra cốc, thêm thạch đen và đá bào, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 3

Hạt sen khô rửa thật sạch. Nếu dùng sen tươi thì bỏ tâm sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 4

Ninh nhừ hạt sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 5

Thạch đen thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết. Thật giản đơn phải không nào? Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích món chè này cho mà xem! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm