Chè hạt sen thạch đen là một món chè ngon và rất mát, có thể giúp các thành viên trong nhà giải nhiệt cực hiệu quả sau khi thưởng thức những món ăn nhiều dầu mỡ trong dịp Tết này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết sau đây nhé!
Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè giản đơn nhưng rất dễ ăn và ngon miệng.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thạch đen

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 2

  • 300 gram hạt sen khô hay sen tươi
  • Thạch đen (thạch sương sáo)
  • 50 gram đường phèn hay đường thốt nốt.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen

  • Hạt sen khô mua về rửa thật sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch.
  • Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.
  • Đun đến khi bạn ăn thử thấy hạt sen thật mềm, cho đường phèn vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để hạt sen không bị nát. Nếu hạt sen không mềm, bạn cho đường vào dễ bị sượng.
  • Sau khi đường phèn tan hoàn toàn, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Thạch đen thái hạt lựu, nếu không có thạch đen mua sẵn, bạn có thể mua thạch đen dạng đóng gói, đem nấu theo bao bì chỉ dẫn.
  • Khi dùng bạn múc chè ra bát hay ra cốc, thêm thạch đen và đá bào, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 3

Hạt sen khô rửa thật sạch. Nếu dùng sen tươi thì bỏ tâm sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 4

Ninh nhừ hạt sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 5

Thạch đen thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết. Thật giản đơn phải không nào? Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích món chè này cho mà xem! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem