Chè hạt sen thạch đen là một món chè ngon và rất mát, có thể giúp các thành viên trong nhà giải nhiệt cực hiệu quả sau khi thưởng thức những món ăn nhiều dầu mỡ trong dịp Tết này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết sau đây nhé!
Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè giản đơn nhưng rất dễ ăn và ngon miệng.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thạch đen

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 2

  • 300 gram hạt sen khô hay sen tươi
  • Thạch đen (thạch sương sáo)
  • 50 gram đường phèn hay đường thốt nốt.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen

  • Hạt sen khô mua về rửa thật sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch.
  • Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.
  • Đun đến khi bạn ăn thử thấy hạt sen thật mềm, cho đường phèn vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để hạt sen không bị nát. Nếu hạt sen không mềm, bạn cho đường vào dễ bị sượng.
  • Sau khi đường phèn tan hoàn toàn, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Thạch đen thái hạt lựu, nếu không có thạch đen mua sẵn, bạn có thể mua thạch đen dạng đóng gói, đem nấu theo bao bì chỉ dẫn.
  • Khi dùng bạn múc chè ra bát hay ra cốc, thêm thạch đen và đá bào, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 3

Hạt sen khô rửa thật sạch. Nếu dùng sen tươi thì bỏ tâm sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 4

Ninh nhừ hạt sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 5

Thạch đen thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết. Thật giản đơn phải không nào? Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích món chè này cho mà xem! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

carotenoid cach lam ca ro phi nuong cach lam ca basa tam bot cach lam cai thia xao toi cach lam bun mam tom Ca nấu mang cach lam bun rieu oc bánh táo chiên cach lam ca phao cach lam bun thit xao sa thịt chà bông cach lam ca hoi kho to cach lam canh ga cay xà cach lam bun gia cay cach lam bun bo hue cach lam bo sot cach lam bun ca ro cach lam bo chien gion ngon day nau che cach lam banh trung thu nuong cach lam banh vi so co la cach lam bao ngu nam tan cach lam bap cai xao ngon cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach lam bun cha nuong cach lam mon cốc dầm cach lam banh tart socola cach lam banh nhan gion cua chien gion cach lam banh troi tau ngon cach lam banh trung thu deo nhat cach lam banh mi sua bun muc cach lam banh quy cach lam banh ran doremon cach lam banh he ngon Dễ Làm cach lam banh nep chay thit cuon ca chua ngon cach lam banh mua kho phi hanh cach lam banh gung mang vit cach lam banh mi khoai lang cach lam banh mi bo mem kẹo giáng sinh cach lam banh dua cach lam banh chung cach lam banh da nem cach lam banh ca chua cach lam banh chien trung muoi cach lam banh gac boc xoi hap cháo cá mú cach lam banh chanh day cach lam bAnh khoai tay chien cach lam banh bao chi cach lam banh bot chien cach lam bánh khảo cach la tom chay xao rau cu lam suon heo nuong sot cach làm miến trộn cach lam banh bi do ngon cach kho suon chua ngot cach lam Pad Thai chay cháo củ sen cach chien trung op la cach kho ca ngư cach chien trung op la ngon cach chien khoai tay ngon cach goi banh it snack sô cô la cac oc len xao dua cach che bien hai san cach che bien nep cam cach chien cac mon mam thai chay cacao trí nhớ não cháo chân dê cacao CÃƒÆ Kho cac mon an vat re cac mon mien ngon cach chien com trung muoi cac mon rang ca tim um chao ngon cháo khoai cac mon bun Quy ca tim nhoi ca um hanh ngon cháo lươn đậu xanh banh macaron cac món ca thu sot me ngon ca tim chien gion ca thu sot chanh day ca tim nuong và ca sot trai cay ngon cháo nấm gạo Vi宄勫檼 Làm hoa giả ca sot ot cháo ngon ca thu nuong ca ro phi sot ca chua ca sot ca ri ngon cháo quảy ca ri cu sen an do ca phao muoi ngon cháo rau củ ca ri do ca rim ca ro chien xu dau bap cà tím sốt châu âu ngao hấp ca ngù Cà mú chè khoai mì Bánh ít trần nhân tôm Sổ tay ca om chè lạ miệng list cơm