Chè đỗ xanh mã thầy là kết hợp đỗ xanh với mã thầy để làm cho món ăn có hương vị đặc trưng riêng và giải nhiệt rất tốt. Cách chế biến khá giản đơn song với màu màu vàng óng ả, nguyên liệu gần gũi, dễ ăn, món này chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất bởi hương vị đặc biệt. Nào cùng tham khảo cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng

Trời lạnh mà được thưởng thức món chè nóng thơm ngon này thì còn gì bằng. Nhanh tay vào bếp chế biến cho mỗi người thân một cốc ché nào.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 1

Nguyên liệu nấu chè đỗ xanh mã thầy

  • Đỗ xanh: 250 g
  • Mã thầy: 150 g
  • Đường
  • Bột sắn dây
  • Muối
  • Dừa nạo
  • Nước

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 2

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy

  • Đỗ xanh vo sạch rồi ngâm khoảng 2 – 3 tiếng. Nếu thích nhanh ngâm đỗ bằng nước ấm.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 3

  • Mã thầy gọt bỏ vỏ, rửa lại cho sạch.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 4

  • Thái mã thầy thành sợi chỉ nhỏ.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 5

  • Sau khi đỗ ngâm xong, cho một ít muối vào rồi cho nên nồi hấp cách thủy để đỗ chín mềm. Dùng muôi tán nhuyễn.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 6

  • Hòa 2 bát nước tô vừa với đường cát trắng. Tùy theo độ ngọt mà bạn cho đường nhé. Bật bếp đợi nước đường sôi thì cho đỗ vào ninh nhỏ lửa.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 7

  • Khi đỗ trong nồi chín mềm cho mã thầy vào rồi đảo đều khoảng 5 phút.
  • Cuối cùng hòa ½ (một phần hai) bát nước lọc với 3 muỗng bột sắn dây (tùy theo sở thích nếu bạn thích ăn chè dạng sền sệt thì pha lượng bột sắn nhiều lên) và đổ vào nồi chè ngoáy đều lên cho chè sánh lại.
  • Múc chè ra bát thưởng thức ngay lúc nóng.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 8

  • Chè đỗ xanh mã thầy ăn nóng hoặc lạnh đều quá ngon và bổ dưỡng.

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 9

Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng phần 10

Trên đây là cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày, hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một món ngon cho ngày Tết năm nay. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

công thức bánh phu thê cach lam hau nuong mo hanh cánh gà hun khói bí đỏ làm kem cuon thitC" href="/index.php?q= cơm rượu miền bắc"> cơm rượu miền bắc bí quyết của mẹd-color: #0D7190" href="/index.php?q=banh thom thom ngon">banh thom thom ngon chè củ sắn nước dừa nước màu kho cá thịt xot cà nh thịt vịtref="/index.php?q=làm bánh su kem">làm bánh su kem Ga chient nắng Cach nấu canh khóund-color: #4223B7" href="/index.php?q= bánh mì nướng ăn sáng"> bánh mì nướng ăn sáng công thức gà viên chiên bánh su kem tẩm đường bữa ăn thanh mát cách làm chè bắp cach lam nam dui ga xao chè bột báng đỗ xanh chế biến lạp xưởng heo dau hu thom ngon canh rong biển thịt bò xào mì kiểu singapore cách nấu chân giò an choi công thức bánh dâu tây Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bí quyết của mẹ khó công thức bí non xào tỏiq= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh mẹo vặt canh ga chien nuoc mam ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt vũng giải nhiệt mùa hè cach lam tom rang muoi vai da cây xanh nấu canh bí đỏ công thức bún xào thái lan dưa chuột trộn lưỡi heo banh mi pho mai trung kem cây phủ chocolate chè bắp nếp cọc đi tìm trâu dại chuối chiên xù Cách nấu xôi thịt hộp công thức canh bầu nấu tôm hộp quà gotgamssam cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp nha dam bento gau thom ngon canh chua cà canh rong biển đậu hũ thịt băm rau xào ga ham trai vai hat sen giả cầy cách nấu canh trứng gừng xào cóc cach pha sinh to oi snack khoai nướng cac mon xoi nep ngon Cách nấu xôi gà ngon món ngon công thức bún sườn mọc ca dieu hong chien pho mai công thức canh bông súng nấu tôm Goi cuốn dAy nAu canh cá nấu khế chẠquẠcách làm mứt dừa món ngon mùa lạnh cách đồ xôi ngon bánh mì nướng vừng Da bao lam banh crepes Cà ch cá lóc chiên sả giăm bông cá kèo HAT Cách nấu nước đường làm bánh cách nướng mực cach uop suon bo cách làm bánh quy chanh giải khát ngày hè bo tai vit nau rau cách kho thịt Phú Đô Cây thông Noel từ cơm cách ép nước ép dưa leo và lê canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cá kèo kho miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm công thức canh đậu hũ nấu rau củ món mà Rễ Điều ca tre Cách nấu hủ tiếu ngon thịt thăn xào cách muối dưa chuối cau nước dừa nau che dau xanh ca hoi nuong thom bánh mì nướng bơ chè đỗ ngự các món xôi ngọt canh cá lóc nấu đậu hũ