Có nhiều cách nấu chè củ năng trong đó thông dụng nhất là nấu với hạt sen. Hãy tham khảo cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát, giải nhiệt sau đây nhé.
Cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát, bổ dưỡng

Củ năng là loại củ đa dụng, ngoài việc dùng để làm vị thuốc và chế biến các món ăn mặn ra thì nó còn dùng để nấu chè quá ngon mát, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

Có rất nhiều cách nấu chè củ năng trong đó thông dụng nhất là nấu với hạt sen hoặc bạch quả. Các bạn cùng tham khảo cách nấu chè củ năng hạt sen cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu chè củ năng hạt sen

– 200 gram củ năng

– 200 gram hạt sen

– Đường phèn

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Củ năng – nguyên liệu chính để nấu chè

Cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát

Bước thứ nhất(1): Củ năng sau khi rửa thật sạch, các bạn đem gọt bỏ vỏ, bỏ trong nước lạnh để củ năng được trắng, bổ đôi nếu củ to.

cach-nau-che-cu-nang-3

Ngâm củ năng trong nước sau khi gọt

Bước thứ hai(2): Hạt sen ngâm với nước lạnh trong khoảng 2 giờ rồi cho vào nồi ninh nhỏ lửa đến khi chín. Lưu ý các bạn không nên ninh quá lâu kẻo hạt sen bị vỡ nát làm nước chè bị đục.

cach-nau-che-cu-nang

Cho hạt sen vào nồi nấu chín

Bước thứ ba(3): Vớt hạt sen ra bát, cho đường vào ướp, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho đường thấm đều.

Bước thứ tư(4): Khi đường tan hết, thấm vào hạt sen , các bạn cho hạt sen trở lại nồi chè, bật bếp đun sôi rồi cho củ năng vào đun cùng.

cach-nau-che-cu-nang-4

Cho củ năng vào nấu chung với hạt sen đã chín

Khi nồi sôi, đảo đều củ năng và hạt sen, nếm vừa ăn rồi bắc ra. Các bạn không nên đung quá lâu, củ năng sẽ mất ngọt.

Bước thứ sáu(6): Múc chè củ năng hạt sen ra bát, bạn có thể dùng nóng hoặc ăn lạnh đều quá ngon.

cach-nau-che-cu-nang-5

Món chè củ năng hạt sen thơm mát

Chè củ năng hạt sen vừa ngon lại bổ dưỡng, Hãy cũng đãi cả nhà món chè mới lạ này nhé, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê tít.

Chúc các bạn nấu chè thành công!

Bùi Hằng

cách nấu chè củ năng cách nấu chè củ năng hạt sen chè củ năng chè củ năng hạt sen
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

Mút ca Rốt trứng vịt gỏi đu đủ bí rợ cuốn xúc xích Cách muoi Dưa xiu mai sot ca chua Phù cải thảo cuộn Menu MÃhp?q=bi do ngon">bi do ngon Phụ nữ Tút tát đồ dùng học cach lam banh Giay kẹo bà o salad rau trộn sốt tự làm bánh gato chien ngon cach nau bún riêu cua banh trang tron ngon sườn non rim cơm dừa chọn chả cốm tra sua tran chau huong que cach lam banh mi áo phông Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp cách nấu dầu gấc cari gÃƒÆ cach lam che bap ngon mì căn cach nấu lẩu cua đồng pha chế cocktail thiên chả rươi cach lam canh he nau thit cách làm cá kho cách làm bánh ướt lÃƒÆ m nem đậu bắp lăn bột chiên giòn cơm rang thập cẩm tự làm thiệp Đi ăn nước tương đọc banh goi Huế cà ri CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Đồ đi biển cực hot cho teen girls tra sua tran chau cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream banh mi pho mai ca ngu mầm trứng vịt lộn Bánh tiêu Muôn bánh sinh nhật cá bóng kho sốt cà chua ngon Tranh thủ đi ăn chả rươi cà basa lam vang sua cach lam sinh to dua hau sốt thịt bò Nghiền ăn tết những món canh cá ngon Canh cá điêu kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh nau sua đu đủ món ăn cho ngày giỗ Mì Ý ăn sáng Bí quyết luộc gà rán cá nhiệt độ ốc đinh mứt chè xoài cá trứng sốt gừng chuà bà nh flan caramen bánh tart trứng bông lan cách làm siro mận vịt nấu chao khoai môn cach lam me ngao đương cach làm gỏi bắp bò gÃƒÆ 12 món ăn Việt được công nhận giá thit cho rong biển cháo hạt sen kem trai cay làm bánh bông lan mâm ngũ quả làm bánh rán 10 lý do bạn nên ăn dâu tây rieu cua rau mồng xào tỏi 4 loại thực phẩm kích thích yêu Ð Ñ m nguyên liệu miễn dịch ca chien xu bo kho Món ăn ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui bot tra xanh gà bbq dây â bánh dẻo cách làm cua Thit nguoi thẠch bẠp Cach nau thach