Chè bắp là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non. Hãy tha
Cách nấu chè bắp dẻo mềm thơm ngon

Chè bắp là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non. Hãy tham khảo cách nấu chè bắp thơm ngon mà giản đơn sau đây nhé.

Nguyên liệu nấu chè bắp

– 3 hoặc 4 quả bắp nếp không quá già.

– 1 thìa cà phê bột năng.

– 1 thì cà phê bột sắn dây.

– 80 gram đường phèn bột.

– 500 gram dừa nạo vắt lấy nước cốt. Cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa.

Cách chế biến chè bắp ngon

cach-nau-che-bap

– Bắp bóc vỏ, bào mỏng, giữ lại cùi. Cho cùi bắp vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt. Sau đó vớt bỏ cùi bắp, cho bắp đã bào vào đun chín với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi.

cach-nau-che-bap-2

– Tiếp đến cho đường phèn vào đun sôi đến khi đường tan. Hòa tan bột năng, bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm, sánh lại là được. Bạn có thể cho vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn.

cach-nau-che-bap-1

– Múc chè bắp vào ly, chan nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng.

Thanh Xuân

cách nấu chè bắp chè bắp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

canh cá thu Gói cuốn ba rọi cuộn lá nếp cá niêng sinh tố bí đỏ pancake cuộn thịt bò công thức nước diếp cá đậu xanh pho mai que thom beo sinh tố bột trà xanh Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với bánh chưng cốm bánh nếp trứng vịt muối món gà sốt ngon pasta béo cay bánh ngô bánh kem sườn rim mặm ngon cá kho dứa 膼岷璵 cách làm cánh gà nhồi khoai tây kho tau cá rô chiên lá chanh chả trai giò sống canh tôm nau cha gio quả nho ong hut da chẳm chéo Duoi bo ham chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu cach lam tom rang cốt dừa gà chiên mang vit xốt mayonnaise tự làm thạch rau câu cá kho trái cây những món bún ngon Cach lam mi Che dau den nước quả công thức sa kê tẩm bột chiên giòn banh ngot bánh cây lap xưong ốc xào cay chao bi do heo công thức làm chả lụa thực đơn dinh dưỡng cà khoai cơm nếp Sandwich rau củ bị nhiễm độc gãƒæ quay muc ong hap nau hu tieu nam vang Sot bo Bánh trung thu kem lạnh chè khoai đậu xanh kiểu mới bap cai cuon Sức khỏe bà bầu cach lam thit ba chi ap chao mut gung thom ngon công thức nước ép măng cụt gio heo hap oc heo bun thit bo xao voi sa luoc da day Cach lam cha Chung cách làm banh my bánh cupcake cú mèo tôm viên chiên chao bo cau gỏi cung đình graffiti cach lam ca khô chiên trứng gà chần cách làm panna cotta rau rừng Món Ngon ca bể béo phì mập béo thói quen lối sống hat de chanh mat ong gung cháo bắp dinh dưỡng móng heo chiên nước mắm món chiên diy Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu mut quat công thức cơm kẹp chiên xù mẹo vặt nhà bếp khoai lang nau sup bánh tart dừa xứ mường Cách muối dưa chua cá trắm chiên nhuộm cơm bento măng Cá viên chiên nấu với măng và mon canh chua mien nam Mon ngon trứng cuộn mì pha lau long bo món khai vị xôi lạp lưởng món nướng rong biển bánh cây gậy trứng cuộn mon an la bắt mắt luoc thit thực phẩm giàu canxi thai phụ cach lam thach canh thịt gà nấu nấm nuong thit chá n