Chè xoài chua chua ngọt ngọt là món tráng miệng tuyệt vời giúp giải nhiệt trong những ngày nóng. Các bạn thử làm món ngon này nha.

Nguyên liệu cần có:

• 2 trái xoài chín
• 10 gram bột rau câu
• 400ml nước
• 170 gram đường
• 500 gram dừa nạo

Hướng dẫn cách làm:

Chè xoài

•  Bột rau câu nấu với 70 gram đường và 400ml nước, vài giọt màu lá dứa. Rau câu chín để đông, cắt khối vuông.
•  Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt và 3 chén nước dão. Nấu sôi nước dão dừa cùng 100 gram đường, sau đó cho nước cốt dừa vào, nấu sôi lại, tắt lửa.
•  Xoài cắt khối vuông. Cho xoài, rau câu và nước cốt dừa vào ướp lạnh hoặc ăn với đá.

Mong các bạn thành công với món chè xoài. Món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng trong mùa hè này, sẽ đập tan cái nóng của mùa hè oi bức.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)