Món chè xoài hạt é nghe vừa lạ tai mà ăn cũng rất lạ miệng, thơm ngon. Thực hiện thì nhanh cực kỳ. Các mẹ cùng thử nhé! Chè xoài hạt é - ăn chè ngon mà không phải nấu
Nguyên liệu - cho 4 cốc chè:- 1 quả xoài cát Hòa Lộc - 1 muỗng canh hạt é - 5 thìa canh nước cốt dừa - 2 cốc đầy nước lọc - 2 muỗng canh đường.
Bước thứ nhất(1): Xoài cắt miếng vuông, nhỏ.
Bước thứ hai(2):Hạt é ngâm nước ấm cho nở.
Bước thứ ba(3): Cho nước lọc và đường vào nồi nhỏ, đun đến khi sôi thì thêm nước cốt dừa, khuấy đều, nấu sôi lại, tắt lửa và để nguội.
Bước thứ tư(4): Cho xoài, hạt é vào cốc, chan nước cốt dừa loãng rồi thêm đá hoặc không tùy thích.
Món này siêu nhanh mà hương vị lại rất quyến rũ: vị ngọt đậm đà của xoài cát Hòa Lộc quyện với hương thơm ngậy của nước cốt dừa, mỗi cử động nhai như một cuộc rượt đuổi hạt é bởi chúng cứ trơn trượt chạy trong miệng nghe tiếng sột soạt, sột soạt vô cùng thú vị:Mong các bạn ngon miệng! Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)