![Chè xoài bưởi lạ miệng ngon ngon](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/23/che-buoi-xoai-ava-11-114550123.jpg)
Chè xoài bưởi trân châu khá lạ miệng, thêm nước cốt dừa và sữa tươi vào lại càng thơm ngậy. Chè ăn nóng hay ăn kèm đá lạnh đều ngon.
![Chè xoài bưởi lạ miệng ngon ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/24/che-buoi-xoai-1-083748345.jpg)
Nguyên liệu
+ 3 quả xoài
+ 100 gram trân châu
+ 1 nửa quả bưởi
+ 180ml nước cốt dừa
+ 100ml sữa tươi
+ 50 gram đường
Cách làm
- Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi nước, thả trân châu vào luộc khoảng 15 phút. Trong lúc luộc đảo đều tay liên tục.
- Sau 15 phút tắt lửa, mở nắp nồi. Để trân châu ngâm trong nước thêm 5-10 phút nữa. Vớt trân châu ra, xả dưới nước lạnh cho sạch. Sau đó ngâm vào nước nguội.
![Chè xoài bưởi lạ miệng ngon ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/24/b2-083803119.jpg)
- Đổ nước cốt dừa, sữa tươi vào đường đun lên đến khi đường tan hết. Khi đun vặn lửa nhỏ liu riu.
- Bưởi tách lấy tép bưởi bên trong, để vào tủ lạnh.
- Xoài cắt miếng nhỏ.
![Chè xoài bưởi lạ miệng ngon ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/24/b3-083809826.jpg)
- Đổ xoài, bưởi, hỗn hợp nước cốt dừa và sữa tươi vào máy xay xay nhuyễn. Đổ chè ra bát.
- Hạt trân châu vớt ra, để ráo, đổ vào bát chè. Trang trí thêm tép bưởi và xoài còn nguyên miếng lên trên rồi thưởng thức.
![Chè xoài bưởi lạ miệng ngon ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/24/che-buoi-xoai-2-083833645.jpg)
Việt Hà – Nguồn: MC