Vào những ngày hè nóng bức ăn gì bạn cũng không thấy ngon nhưng với món chè từ đậu xanh và hạt sen vừa ngon vừa có thể giải nhiệt vào mùa hè
Chè xanh sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen tươi ( nấu sen tươi vừa nhanh ăn vừa bùi, hơn dứt sen khô )
  • 100 gram đậu xanh
  • đường cát trắng, va-ni
  • 1 hộp nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
che-xanh-sen

Chè xanh sen

  • Sen tươi ninh nhừ, vớt cái ra đem sào đường cho thấm.
  • Đậu xanh ngâm nước cho nở rồi lấy nước sen đem ninh nhừ.
  • Đánh nhuyễn sen và đậu xanh cho quyện vào nhau, khâu này nghe thì lâu nhưng cực nhanh bởi vì khi ninh nhừ thì sen và xanh đã nhuyễn rồi.
  • Nêm đường vừa ăn, khi các nguyên liệu chín thì cũng đã tạo độ sánh, không cần phải cho thêm bột sắn. Nếu chẳng may có cho quá tay nước thì lúc này cần ” bổ sung” thêm bột sắn để tạo độ sánh cho chè.
  • Chè được, cho thêm tẹo va-ni.
  • Múc ra các bát ( ăn nóng hay lạnh đều được) . Trước khi ăn đổ thêm nước cốt dừa.
  • Chè ăn thơm mùi đỗ , ngậy vị dừa và bùi hạt sen! hoặc có thể ăn theo kiểu “ngoài hàng” là cho đá xay vào chè …đánh đều …. rồi dùng )

Mong bạn có món chè xanh sen ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che xanh sen che dau xanh che hat sne ngon che xanh sen ngon

banh chanh thom ngon củ cải nấu bò banh canh thit súp vừng banh canh tom chÃƒÆ khoai Ä ua banh da cua hai phong Làm pate ngon tet banh chung banh giay banh cuon kem so co la mù banh da cua ngon thịt bò cuốn nấm chan ga hap sa ngam chua ngot cách làm xôi bọc bánh gấc banh chiffon đậu bắp xào banh chau hoa luộc bắp bò với nước mắm banh cuon ap chao banh canh nuoc cot dua ngon banh dua ngon banh gac dau xanh banh duc rieu cua thom Ä ui soup trứng vịt lộn banh da ke Phớ xào bò Tự làm nước rửa bát banh cuon ngon dâu banh cu sen ngon Kheo banh chiffon la dua ngon banh da ke thom ngon ngà banh canh ca loc ngon banh canh cua dong banh duc thom ngon meo nâu ăn bánh quy cach lam chiffon la dua ba bacon cuon tom ngon">banh cherry kho ngon banh canh ca bánh bao tẩm mè> banh canh bot gao cot dua cach lam vit sot cam bữa ăn mùa hè Chú bắp cải xào ba rọi cách làm đậu hủ banh cu sen chien gion banh chien man banh mi cuon xuc xich phã å vem sot kem banh cherry kho thom banh cay nhan tom bắp cải xào bánh dày giổ tổ banh canh gia cua ngon áo thun mè"> nước chấm gừng mèhức làm bánh"> công thức làm bánh Công thức làm bánh sup ca ri ga ngon banh bao chi dau phong PhẠbanh ba lai banh flan trai dua Æ á p banh chocolate thom ngon Tỏi banh chiffon thom ngon banh ga to cuon banh cherry kho thom ngon banh flan dua bắp bò luộc bột so co la nhan nho kho món đậu hũ chay banh canh bot gao ba cuon sac mau ngon banh chocolate chip bữa ăn gia đình banh apple cake ngon muc nhoi thit thom ngon Ý Tưởng bữa ăn đơn giản Căn bún tom yum Cà Nuong bột quế phụ kiện banh cam sua chua bắp xào bơ bánh không cần lò nướng bầu hấp cá lóc banh chocolate ngon Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm banh chiffon pho mai chả tôm đậu bắp rán my y ca hoi bệnh nan y bún tôm thịt nướng bống tiêu chiên giòn rim mắm áo phông bach tuoc xao cay bữa ăn hàng ngày sườn non bữa cơm hấp dẫn bố mẹ chồng cũ Vân Hugo cocktail rượu rum Khoai tay bún tôm hải phòng bang trang thit nuong bữa cơm hàng này ba bau bưu thiếp bồi bữa cơm ngày hè quà t ba chỉ ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc