Mặc dù vải là loại quả có tính nóng, ăn nhiều sẽ gây ra mụn nhọt nhưng khi kết hợp vải cùng đậu xanh lại tạo ra một món chè quá ngon, thanh dịu, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức.
Cách nấu chè vải đậu xanh ngọt mát, lạ miệng mời cả nhà

Nguyên liệu

Với cách làm chè vải đậu xanh này, bạn cần:

+ 50 gram đậu xanh

+ 500 gram vải

+ Đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè vải đậu xanh, đầu tiên bạn rửa thật sạch vải, bỏ vỏ và hột đi rồi ngâm vải trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 6 tiếng đồng hồ.

    cách nấu chè vải đậu xanh 1

  • 2

    Bước tiếp theo của cách nấu chè ngon này là bạn thái nhỏ vải rồi mang đi luộc. Vặn bếp ở mức lửa vừa và luộc vải trong thời gian 1 giờ. Sau 1 tiếng, bạn cho đậu xanh vào đun cùng với nha.

    Đến khi thấy đậu xanh nở hết và chín nhuyễn thì bạn thêm đường vào, khuấy đều lên, đun thêm 5 phút nữa là đã hoàn thành xong cách nấu chè vải đậu xanh rồi đó.

    cách nấu chè vải đậu xanh 2

  • 3

    Khi ăn, bạn múc chè ra bát, cho thêm một vải quả vải đã bóc vỏ vào. Chè vải đậu xanh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh.

    cách nấu chè vải đậu xanh 3

Thành phẩm

Chè vải đậu xanh với vị ngọt sắt của vải cùng cái thanh thanh, bùi bùi của đậu xanh sẽ mang đến cho bạn một hương vị rất mới lạ. Vải đang vào mùa nên hãy tranh thủ vào bếp trổ tài với cách nấu chè vải đậu xanh này bạn nhé! 

Mùa hè là thời điểm các món chè lên ngôi. Nếu đã thấy quá quen thuộc với chè xoài, chè bưởi, chè đậu xanh, chè đậu đen… thì hôm nay bạn hãy thử thực hiện cách nấu chè vải đậu xanh lạ miệng này, chắc chắn bát chè vải sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng vô cùng khó chịu này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách Nấu chè vải thạch dừa ăn vừa bổ vừa mát nhé!

cách nấu chè vải đậu xanh 4

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè vải đậu xanh!

 

>>Mách bạn: Cách nấu chè đậu xanh ngon giản đơn nhất

 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem tổ vòng mì ý thịt viên thịt kho mắm ruốc cách làm mứt gừng thịt gà ngon Tráng miệng vê thái nhỏ thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Quy canh ca khoai can nuoc kèo nèo gi ² chua ngot