Mặc dù vải là loại quả có tính nóng, ăn nhiều sẽ gây ra mụn nhọt nhưng khi kết hợp vải cùng đậu xanh lại tạo ra một món chè quá ngon, thanh dịu, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức.
Cách nấu chè vải đậu xanh ngọt mát, lạ miệng mời cả nhà

Nguyên liệu

Với cách làm chè vải đậu xanh này, bạn cần:

+ 50 gram đậu xanh

+ 500 gram vải

+ Đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè vải đậu xanh, đầu tiên bạn rửa thật sạch vải, bỏ vỏ và hột đi rồi ngâm vải trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 6 tiếng đồng hồ.

    cách nấu chè vải đậu xanh 1

  • 2

    Bước tiếp theo của cách nấu chè ngon này là bạn thái nhỏ vải rồi mang đi luộc. Vặn bếp ở mức lửa vừa và luộc vải trong thời gian 1 giờ. Sau 1 tiếng, bạn cho đậu xanh vào đun cùng với nha.

    Đến khi thấy đậu xanh nở hết và chín nhuyễn thì bạn thêm đường vào, khuấy đều lên, đun thêm 5 phút nữa là đã hoàn thành xong cách nấu chè vải đậu xanh rồi đó.

    cách nấu chè vải đậu xanh 2

  • 3

    Khi ăn, bạn múc chè ra bát, cho thêm một vải quả vải đã bóc vỏ vào. Chè vải đậu xanh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh.

    cách nấu chè vải đậu xanh 3

Thành phẩm

Chè vải đậu xanh với vị ngọt sắt của vải cùng cái thanh thanh, bùi bùi của đậu xanh sẽ mang đến cho bạn một hương vị rất mới lạ. Vải đang vào mùa nên hãy tranh thủ vào bếp trổ tài với cách nấu chè vải đậu xanh này bạn nhé! 

Mùa hè là thời điểm các món chè lên ngôi. Nếu đã thấy quá quen thuộc với chè xoài, chè bưởi, chè đậu xanh, chè đậu đen… thì hôm nay bạn hãy thử thực hiện cách nấu chè vải đậu xanh lạ miệng này, chắc chắn bát chè vải sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng vô cùng khó chịu này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách Nấu chè vải thạch dừa ăn vừa bổ vừa mát nhé!

cách nấu chè vải đậu xanh 4

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè vải đậu xanh!

 

>>Mách bạn: Cách nấu chè đậu xanh ngon giản đơn nhất

 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

à cà ri gà xà lách trộn thịt bò kem tuyet xoai giới cách làm cơm rang thập cẩm Mien tay Việt dưa chua pudding cÃƒÆ Basa ot chuong xao thit cháo trắng cá chép mũi Banh my ốc xào sate khoai tây xào cach lam muc cấm xao lan súp lơ xanh Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm Một ít banh deo man cac League sữa đậu cách làm nước chấm nem lưỡi lợn lam banh cuon mut dau Mon an sang chay RÃƒÆ kem phô mai d cách làm bánh mìstyle="background-color: #268E27" href="/index.php?q=ân">ân hoanh thanh mi thuc don moi ngay gỏi mit non Thế mi Y gao lut Nhớ Làm cá sạch banh macarons ngon bia thừa táo Coc trứng nấu canh Pha mắm tôm cảm nhận Rau muong xao móng tay Bot nep Sâm bí đao môi cach nau canh khoai tu Thước kem kiwi 盻芯 quả thơm Bơ dầm kem chanh Mong Cá Kho Nấu che cách nấu xôi vò đinh lam sup trộn kiệu hóa trang cuc bao quan hoa qua bánh rán doremon măng sặt xào thịt bò nộm đu đủ Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu trang tri mon world cup Mon Tom chien Patê heo Mỳ ý mận Hến lam bo kho ngheu hap trung la mieng Hom nay an mon gi bánh bao hấp cach lam muc kho xao dua heo cuon mang tay cha cua nấu xôi vò gấc cach lam cac Mon chien Mang cach lam ca kho rieng banh mille feuille ngon vẽ banh nuong nhan xuc xich món vịt da crep ba mau thach dau tam cha ca chien com Dầu bánh đa nem banh la he kho qua chay ngon mặn mien xao bo thom Bánh Chuối tàu hũ bột chiên giòn xoi la cam hat sen ngon Sâm cach lam bong bi tiếp Diên bắp bò Bo lúc lắc khoai tây bọc tôm ech nau ca ri ngon vịt nướng mà t gỏi trứng rau mầm salad bo chè