Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

cakground-color: #A338F1" href="/index.php?q=lam cha">lam cha Ăn vặt nuoc ngoai nuoc dung mi xao thap cam Diên trムxnah công thức dưa cải chua xào trứng ông phá pho sa te banh la cha tom bún riêu cua công thức sâm rong biển cac mon bo vÃƒÆ ng trang trí phòng Đan thuoc bao ve thuc vat cà chua khô dây nấu ăn bánh mì hình hoa thit heo nuong rieng me bánh kiểu Anh HẠu mầm trà xanh nôm mi bánh bích quy nau mi y cách nấu cháo khoai tây gan xào Phá Ÿ già xúc ca ca sup gà cúng mì sườn Béo cha ca Canh cà day nâu an lá dứa quần cocktail trái cây ngư vãƒæ phở bánh bao hấp kho thịt ba chỉ với thơm chè long nhãn hạt sen mẹo vặt Lam chẠgùng nước ngoài sài gòn Màng banh truyen thong nau che cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím hầm Trường Chinh Búp bê dụng cụ Gan gà cach lam tom boc sa Xoi cuc tôm viên Thêm hu tiu chay sốt khoai tây nghiền ca tim thịt luộc cuốn cach lam giam may vã làm sữa chua bằng sữa tươi GIÒ Nom trÃƒÆ tôm chiên nước cốt dừa ốc mẹt ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào HẠi cach lam gio chao Ăn kèm ớt kho tau ngày lạnh lam cÃƒÆ cach nau che ngon Cùng mien nam dệt Gà ta banh mi nhan kem mandu việt nam trở mở am MÃƒÆ t cu san ThÃƒÆ Hồng cac mon an ngon Món bún Thịt heo nướng xã Mâu toi ngay he nui trộn bò rau củ thịt kho viên thit vien sot ca chua Nuong Beefsteak bánh mì kẹp rau rut