Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

dưa chuột xào cach lam kem cách rim cá Cheesecake bánh bao Bong lan May bùnndex.php?q=thÒi">thÒi sirup dâu thịt ba chỉ MÃÆm kem rau củ rán chả giò Bánh ran bo cuon quẠnếp cẩm thịt cuộn tôm dứa nướng màu thực phẩm vị thanh siro dâu tây list lẠu gà rang muối Gà rang muối đá lạnh thạch chanh Cầu chả cơm Ä Ãª canh rau ngót thịt luộc ngon bun bo gio heo cải trắng chua ngọt chao ngon cach lam suon kho trung làm cơm lươn làm muối vừng mực xào chua ngọt nước mận hậu bot puff pastry cách chọn dưa lê ngon những món kho ngon cach lam bo ngam nuoc mam hãƒæ chè chuối việt ở xứ sở anh đào che dau xanh nha dam thach den ngon cuộc thi bữa cơm ngày hè nộm lưỡi lợn Trứng cá hồi cha dau thit Kẹo đậu phộng mÃƒÆ thịt ướp sốt trái cây muc xao dua leo Liên cÃƒÆ tim xao cơm trái khóm mặm" style="background-color: #7A0229" href="/index.php?q=láº">lẠcach lam ca chem sot chanh bùn Cà kho Món Chay Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm chè đậu xanh bánh lọt PHO an vat be yeu CHÃƒË canh nghêu Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon gà rán cà ri Ngày Lạnh list giẠThơm giòn bánh chuối chiên Má Ÿ c峄憈 chÃÆy bánh trứng Hấp cá cải thìa xào nấm ói xÃ Æ bún riêu xoi bap nước ép Trung hoa Đất sét chocolate nep chien Cach lam Lò vi sóng gÃƒÆ kho báo Mẹo chữa xong nồi bị cháy rau day bún riêu mũi banh cookies ca cà THỰC cach che bien canh rau chuà dầm hẹ mặm mam ca sac làm mứt tắc chè húê cach bao quan qua bo gio lua Bột chien mỳ xao thịt KIM Món Bánh Trải hoc cach nau pho bo Tẩm ướp gia vị cho món ăn trứng rán ngô hạt nui xao bo bam ca hoi banh sinh nhat cho be PhÃƒÆ cá ngừ bọc trứng Mon an Ngon hấp táo tàu với đường phèn Đơn giản làm gà xào rau câu matcha sofa Cách đơn giản để biết trứng mới Cach nau chao banh mi kep ca ngu dong hop banh mi phap canh chua ca bong lau canh nẠm gà chip lassi luu pastry