Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

heo quay Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin khoai kho thịt bánh bột lọc trần bánh bột lọc món xôi chiên york duoi heo ham Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Sắp xếp bánh nếp dừa khô cà tím kho vịt và khoai tây mì sốt nấm cút rán xả ớt chÃƒÆ hoa chả cá rán đồ ngọt chuối sấy nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang gà nấu với tỏi cach lam trung cha cua kho thịt heo với trứng cút nấu bánh canh cua xôi hấp đậu đen đậu hà lan đậu xào tôm 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng Làm bánh thật là đơn giản bánh quy trà xanh rau củ cach lam banh bach tuoc cach muoi dua kieu món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh kam lạnh giá rieu cua mẹo vặt trong bếp mực xào ngồng tỏi rau sup lo đồ nướng hoa quả dau rong xao nam rom ngon Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 cá quấn lá dứa bep emdep 4 món chay ngon Cách làm tôm dau bap chien công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món món ăn dân dã TrÃÆi công thức cơm chiên biến tấu che dau ngu công thức trứng lộn xào me xoi xoai Khoai mi tron dua lam kem chuoi nău ăn ngon mien nam Nâu ăn làm mứt cach lam cu be ngu sac ba rọi cuộn giá bun bo hue Món tim nuoc mẻ thạch rau câu salad rau củ thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may món ngon từ thịt gà cà tím nướng siro dau chả chay nấm mon ngon cuoi tuan món Việt Nam Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới cu sen sự món hải sản ruy băng dạ dày hầm bánh 2 màu chem chep bánh trôi ngũ sắc cá nấu mẻ cách làm bánh khúc pasta xào mực sò xào rau râm tự nấu sữa ngô Cách nấu lẩu vịt cua chien gion Cach lam lap xuong Những điều chưa biết về sôcôla Thịt gà nấu đông giải cách muối xổi kim chi cach lam che chuoi khoai lang cach lam pasta ngon cha gio trai cay thom hat tran chau kem trung dut lo ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mỳ xào tôm nấm rau cau vai dac biet suong rang mon Thai Lan thit xien thom lam sua chua tui huong dan cam hoa mon ga ran sot cay banh bo nuong la dua Nếm các món bánh canh miền Tây cach lam thach cau vong canh vịt tiềm gỏi bưởi sup bo chanh ngon