Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

giá trị dinh dưỡng bánh crepe gỏi lòng lợn xoi chim đau Rượu trắng trứng vịt lộn nấu cháo cach nau chao ga Xoi com thit ba roi chien ngu vi nướng bánh dừa ngay he Thuc nướng bánh mì sandwich trứng làm giả Khoai tây lam đậu hủ banh su phu chocolate súp gà cay món ngao ngon Già cá hồi miến xào nấm dưa chuột xào thịt bò beefsteak thom ngon sườn bò sườn bò nướng món Âu com suon cot let cach lam banh xeo cach lam sup dua hau thit ga ruoc ca chep lam bun cha ha noi nấm rôm canh rong biển cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit kho sa thit kho ruoc sa cach lam thit ba chi kho ruoc cach lam thit ba chi kho ruoc sa Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng cách nẩu lẩu vịt xiên que thịt gà nướng lÃƒÆ hoa xơ mít cha ca thu sot ca Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ đậu đen xào cải ngồng láºnh thịt kho nước tương Thit bo xao ca chem hap nuoc tuong ngon mực tôm chiên xù cánh gà xào sả ớt nhân tôm thịt trung vit lon xao me kim chi nấu đậu hũ phở cuộn Lau ca keo Đậu xanh Miến xào cua Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng tôm mực chiên xù Bông cải thịt bò khô mực tôm chiên giòn ngắm búp Món ngon dễ làm cacao thit kho nuoc tuong ngon Ca loc miền nam Khai Vị dong suong long ga xao cay mon ngon moi ngay Bông súng VIT salad tôm tươi trộn thịt đậu hũ kho thịt heo kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt ba chỉ kho củ cải mặn che ca long tong Rong khoai cắt miếng tẩm bột chiên hướng dẫn làm hoa giấy cà nh gà kho coca ba chỉ kho nước cốt dừa pho cuon sot thit cach lam goi du du bo kho tom kho to Thiết bị ngà nuoc cham rau muong luoc ba chỉ kho rau củ canh su hào nấu cá cánh cá rô đồng chanh chua cá rô Bánh nếp canh cá nục canh thơm nấu cá canh khoai sọ 四方粽子 canh cá ngạnh cách làm hoa hồng vải báo cà ri gà bánh cưới xấu chao yên mach list com Ham goi hoa thien ly món ăn Giáng sinh bánh trưng chiên cơm trứng xao hu tieu cơm cuộn hấp cá rô phi với gừng