Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

cac mon xoi doc dao cach nau bo sot ruou vang ừng món chế biến từ tôm đá mùi dưa hấu công thức trứng chiên lá mơ com tay cam tom ngon Sự hào banh trang mach nha phai màu phát triển thể chất thịt gà nấu mẻ Thực đơn hàng ngày thà i canh rong biển thịt bằm tep kho rang top mo ram thang gieng cách làm gà viên chiên xù ngu sac tau hu ky món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc tÃƒÆ o cha muc ngon chim cút quay Cách lam mam Tep bánh scones hương quế Chien Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng xao thit bo nấu la hán quả mua dong món tốt cho sức khỏe nộm bắp cải pudding kem tươi chẽm dòng sản phẩm mắm ruốc kho thịt món cá hồi sốt nhan bánh quy gừng hình đoàn tàu chè thạch đậu đỏ nước lẩu cach lam mut khe cach lam com nam tom lã³c Chế biến nhanh 7 món thịt vịt chiên dừa khổ qua Minh ca chach cach kho ca bong lau cẠo waffle bí quyết món thịt luộc ngon dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm Ru cháo gà nấu rau củ dam chuoi cach nau mi ga chao Lưới sup cua trung hoa thú vị cach lam goi cu sen chè thạch đỗ đỏ cơm xào muối cocktail chuối dâu tôm ướp bia bach tuot nuong lòng nướng cải xoăn nướng giòn mẹo làm xíu mại chay cách làm bánh bao nhân thịt cha thit bo quat hong bi vao mua Ä á handmade bánh giọt nước nhật bản ngheu xao sa te ngon bò sốt vang đẹp hau cuon bacon nam ngon Cách làm xôi đậu xanh salad củ cải đỏ Đá gà chọi nau xoi bap Cach Lam Hoanh Thanh Ngon sup bap cai tim gà kho sả ớt khoai lang cắt sợi nướng giòn kem dừa nạo cà phê CANH GÃƒÆ Đâ Ä an cách nấu cơm gà la sen cach nau thit cach kho ca ngon Ma cong thuc cho mon ngao banh gio mắm cá com banh nuong trung thu Nau thit ga gỏi bông cải chao an dam tra món tia hoa cach nau rau câu gừng kho nấm làm mứt đu đủ cupcake cam tươi cach lam goi thai ngon Tam bánh bao lá dứa banh tart bi do ngon Menu CÃƒÆ rau quả an toàn bánh cuộn dứa cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello món quê bắp chiên