Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

suon heo ram man món ngon từ mề gà chao luon mong gio heo mi kho xa xiu mon tet Sườn xào chua ngọt mì tôm xào bò bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa mi chien gion mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly me ngao duong su hào kho mon quay uc Gà mon han thịt gà hấp lá sen Hội spaghetti xao rau cu mà me ngam uc mang thai banh flan dua mon con duong hoa ngon spaghetti thit vien ngon mon ca tim sot nuoc tuong spaghetti rau cu ngon tác dụng của ổi liệu luoc bap mang tay xao thom ngon mon bun xao mang sat xao thit bo bò sốt pate sữa gạo cóc ngào muối ớt An sang bánh đậu phộng nướng cach lam xuc xich nuong mon an thai lan mon I love you vườn cây cháo của bé thế nào cho đúng Thit muoi sa mang luoc mang gio heo len dạ banh nhản công thức bánh đa kê heo nuong mam tom ga nau vang macaron chanh day ngon mojito vị chanh donut trà xanh cha cua dong ngon mứt trái thanh long mứt hồng lam nem ran mocktail hibicus lam mut xoai gion deo miến tôm món Thái lam kem bo don gian mo hanh xao huyet thịt xông khói cuốn mẹo rán không bắn dầu mỡ sot ca mắm tom mo ga soi banh canh mit kho ngon lam chim cut dac biet canh nam sinh to socola mắm ruốc mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc mien thap cam ngon lam banh xu xe cat heo xao hanh tay măng cụt môi trường sinh to chuoi kiwi ngon banh tom deo ha noi ngon lam muc món thịt bê mien mang vit cach lam che troi nuoc mi món tôm rim Háºnh lam bánh bao hấp chè hoa cúc nấm tuyết sa ke chien bot lỗ tai heo sữa tươi chiên ngon sữa bắp trứng món snack khoai lang nau nuoc lau ravioli ca ngu ngon 膼岷璵 lạ miệng ốc khế nấu cà ri món kho Cá cơm kho riềng rau tập tàng đậu hũ sốt thịt băm món ngon mùa lạnh rau sam xôi dừa kiểu mới làm cari rau muong nau ghe kẹo dẻo hương trái cây miến xào long ga mẹo nhỏ trong bếp Cá chiên xù cách làm bánh trà xanh mo ngam duong ngon Lớp rau lang xao ngon mì sốt cà chua rau mầm sức khỏe vẻ đẹp com ngon miến nấu thịt băm ngon