Vật liệu: Món bánh truyền thống của ngàn xưa đất Việt không chỉ xuất hiện vào những ngày rằm tháng 8 hay Tết Đoan ngọ. Thưởng thức miếng bánh trôi ngọt ngào, đậm vị gừng, thơm mùi vừng trong cái lạnh đầu mùa cũng là một điều \"có lý\". - 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn. - 800 g đường cát trắng. - 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng. - 500 g đậu xanh, ngâm mềm,
Chè Trôi Nước

Vật liệu:

Món bánh truyền thống của ngàn xưa đất Việt không chỉ xuất hiện vào những ngày rằm tháng 8 hay Tết Đoan ngọ. Thưởng thức miếng bánh trôi ngọt ngào, đậm vị gừng, thơm mùi vừng trong cái lạnh đầu mùa cũng là một điều "có lý".
- 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn.
- 800 g đường cát trắng.
- 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng.
- 500 g đậu xanh, ngâm mềm, đãi vỏ.
- 500 g dừa nạo, vắt lấy nước cốt.
- Vừng rang vàng thơm.
- Mỡ nước.
- Hành lá giã nát.
Cách chế biến:

Nấu đậu xanh với nước giảo dừa cho mềm, tán nhuyễn, xào với ít mỡ, cho hành lá, nêm một ít muối, đường.
Chia nhân thành từng viên bằng quả chanh (khoảng 50 viên).
Chia bột nếp thành 50 viên. Bọc bột nếp bên ngoài nhân đậu, thả bánh vào nước lã nấu sôi, luộc đến khi bánh nổi lên là chín.
Nấu nước đường cho tan, rồi thả bánh trôi vào, cho gừng.
Thưởng thức:

Múc ra chén, chan nước cốt dừa và rắc chút vừng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

gio hoaem sorbet dâu tây kem dưa vàng tom nuong sot bbq kem dua leo kem ly kho qua ham ngon Thit ba chi tom rim thom ngon đậu ván sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt tom nau ca ri thom bẠcanh cÃƒÆ chính chà bo bo th hướng dẫn nấu ănn món ngon cho ngày tết phong cách Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày cach lam sot vani ẩm thực Ấn Độ mon trang mieng ngon amthuc kem dừa xoài canh ga om coca ipad huong dan nau an ngon huong dan lam dui ech heo quay tôm xào húng quế món ngon từ ớt chuông món ngon nấu bằng nồi cơm điện huong dan lam thach rau cau ngon khoai tu đam bao snack đậu hoa quả kẹp hen xuc banh trang heo khô xé sợi chẳm sot vang mon ngon moi ngay snack táo cach trang tri mon an công thức kem chanh dừa thach rau cau áo thun không tay hap banh bo hướng dẫn làm bánh hotpot hađe dọa sức khỏe trẻolor: #BB78D8" href="/index.php?q=hộp quà">hộp quà handmade giấy cha dau thit Trứng cá hồi hạt sen hộ hùm hướng dẫn làm hoa voan canh bà hai san học nấu ăn trong 60 giây ca chep chung tuong hành muối tốt cho tiêu hóa hà tĩnh hà nội che sau rieng sua chua món ngon chợ Đồng Xuân tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn matấu">tỉa dưa hấu canh cÃƒÆ chất liệu cotton trái cây ngũ cốc tinh trùng siro mận món ngon Ninh Thuận my y sot kem huong dan lam pho bo sức khỏe trẻ Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi há t goi coc chua cay goi tai heo gio hoa gio heo kho tau cua chien gion gio heo chien gion giày cũ hàn quốc gia vị giày dép thời trang gỏi mít trộn giò heo giấy vệ sinh goi xoai tom kho ngon gói quà Thịt xá xíu snack lam mut cu cai gà chiên mắm gỏi khế gà que chiên giòn duoi bo duoi heo ham dau ngon gÃƒÆ ram diet gian duoi heo ham dau den gà hầm cay gừng duoi heo ham dau hu ngon sot nam dong co chay dut day nau an ngon mứt dừa ga ngon dam thuc vat doc mung diên dam