Cách nấu chè trôi nước khoai tím ngon ngọt mát giải nhiệt ngày hè. Chè trôi nước món ăn ngon giản đơn hấp dẫn khi ăn bạn sẽ còn thấy nhiều điều bất ngờ hơn nữa đó nhé. Sau đây là công thức cách làm mon chè trôi nước ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé.

	Cách nấu chè trôi nước khoai tím ngon ngọt mát giải nhiệt

Nguyên liệu chè trôi nước ngon hấp dẫn :

  • – Khoai lang màu tím: 2-3 củ
  • – Bột nếp: 2 lạng
  • – Đường nâu: ¼ (một phần tư) chén
  • – Gừng: 1 nhánh
  • – Mè rang vàng thơm
  • – Nhân: 2 lạng đậu xanh không vỏ, nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng súp đường cát trắng, hành khô
  • – Nước cốt dừa pha (tùy thích): 200 ml nước cốt dừa, xem CÁCH LÀM NƯỚC CỐT DỪA, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột năng.

Hướng dẫn cách làm chè trôi nước ngon tuyệt vời :

mon ngon

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên mua khoai lang tím về đem gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, sau đó đem hấp chín rồi đem nghiền thật nhuyễn ra nhé mmon gnon Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem trộn khoai lang cùng với bột nếp. Nhưng không cần thêm gia vị. Đổ nước ấm vào hỗn hợp. Sau đó vừa đỏ vừa nhồi cho tới khi mà tay bạn thấy mịn dẻo vừa  thì mới dừng lại nhé mon ngon Bước thứ ba(3) : Tiếp tục đậy bột cho kín, ủ chừng nửa tiếng đợi bột nở mon ngon Bước thứ tư(4) : Đậu xanh mua về đme đãi qua nhiều nước cho sạch, sau đó đem vào hấp chín rồi đem nghiền hoặc xay cho thật mịn mo0n gnon Bước thứ năm(5) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm chè trôi nước khoai lang tím. Đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho vào một chút dầu chiên, cho hành khô băm vào phi thơm lên rồi đem trút đậu xanh cùng với muối  và đường vào xào cho tới khi mà đậu xanh se khô lại nhé che trôi nước Bước thứ sáu(6) : Tắt lửa và đợi cho đậu xanh nguội thì xoe đậu thành từng viên tròn nhỏ che trôi nước Bước thứ bảy(7) : Bột khoai lang tím sau khi ủ thì đem lấy ra ngoài. Bẹo một nắm nhỏ bột rồi đem vo tròn, rồi đem ép cho bẹp, sau đó đem đặt nhân vào giũa, đậy mí bột kín lại rồi đem xoe lại lần nữa cho tròn. Sao làm lần lượt cho đến hết bột và nhân nhé che trôi nước Bước thứ tám(8) : Đem bắc nồi nước lên bếp đem đun sôi rồi đem cho từng viên bột khoai bọc nhân đậu xanh vô luộc cho tới khi viên bôt ( chè ) nổi lên trên mặt nước là đã chín thì ta đem vớt ra để ra rổ nhé che trôi nước Bước thứ chín(9) : Tiếp tục bắc nồi khác đem cho 2 chén nước lạnh gừng xắt sợi  cùng với nước lạnh đem nấu sôi lên che trôi nước Bước thứ nhất(1)0 : Đường tan thì bạn đem thả từng viên chè khoai lang tím vào nồi, đun với lửa nhỏ cho tới khi khoai thấm đường , nếm nước thấy vừa  khẩu vị gia đình bạn thì đem tắt lửa đi nhé che trôi nước Bước thứ nhất(1)1 : Nước cốt dừa hòa cùng với muối và bột năng đem bỏ lên vừa đun vừa khuấy cho tới khi nước dừa đặc lại che trôi nước Chè trôi nước ngon ngọt hấp dẫn Bước thứ nhất(1)2 : Khi mà bạn ăn hãy múc chè ra chén sau đó đem rưới nước cốt dừa lên bên trên và rắc thêm một ít mè rang ( có thể là đậu phong rang giã dập nhé) . Bạn sử dụng nong là ngon nhất nhé   Như vậy là bạn đã hoàn thành được món chè trôi nước khoai lang tím ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

siro dà u bánh bột chiên chế biến dọc mùng không ngứa BĂP CẢI CUỐN THỊT món nướng ngon bánh bột lọc ngon cach lam cua dong tuoi vit lon xao me thom ngon bánh bột mì Mon an loi Sua giấy bánh bột mì bắp Mon che Nóng Mì xào hải sản Cach lam dau hu Tra Gao luc bánh bao đẹp mắt bánh cùi dừa cach lam rau cau chan vi bánh bao bọc khoai lang tím trứng nhân phô mai chiên banh paparoti thom ngon nươc măm bánh bao ca cao dưa cải ngon pudding khoai bánh cà rốt khoai lang chiên banh bi bánh cốm dẻo mon cà bánh ca cao bánh canh bột gạo bánh cay bánh cay chiên giòn bánh chưng bánh chiên Phớ bò bánh chiên giòn bánh chiên lá hẹ bánh chiên lúc lắc bánh chiên mặn Giáng chè trôi nước bánh chiên nhân đậu Canh ga chien muoi ngon mè đen bánh chiên nhân ngọt cách làm salad vịt bún ốc canh bong nau tha trà sữa cacao Cạo trám bánh chiên nhân thịt bằm lam che 3 mau cách làm xôi gà Kiểm Bông điên điển đặc sản miền sông Ca bac má lam heo quay LẨU CÁ bánh chiên vị quế gói giò thủ Thịt bo xao nam bánh chiên xúc xích che mang cut ngon bánh chuối đui Cach lam banh mì bánh chuối bột mì ca vien chien bánh chuối chiên bánh chuối nướng ngọt bánh chuối rán giòn bánh cookies 10 món ngon bánh cookies cà rốt bánh cookies dâu bánh cookies khoai bánh cookies mè trắng bánh crepe chuối bánh cuốn cuộn nấm Cháo lá dứa chả giò nhân trái vải gà chiên ngon cac mon ca ngon súp bò vừng lam banh hanh nhan Món Tom hấp mì ý tôm ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh cuốn nhân thịt chao tom ca rot ngon bánh cuốn sữa dừa tôm hấp tỏi khoai tây chiên tẩm ớt bột xào trứng Ä Æ n mỳ xào ngon bánh cuốn tép ¹i pho mai chien gion chè hoa cúc nấm tuyết gà chiên nước mấm súp lơ bánh cuộn khoai banh bong rau cải nấu thịt bằm bánh cuộn khoai môn thịt bầm chiên tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn canh ngon ngày hè lá lốt mon ngon buoi sang trái tắc muối Cá kho tương hột