Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

thach vai cÃ Æ chua Dụng cụ Sườn ram Củ sen bánh tiêu kẹp thịt mặn sũa chua nấu canh trai mi 3 món ngon từ trứng vịt lộn bánh flan caramel nạo mực xào rau củ Những món ăn ấm lòng ngày lạnh góc sợi pasta nom chan ga rut xuong lam banh mi Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng me ga sot cay cach lam tran chau Y khéo tay nha banh deo a> canh bò nấu chua thịt gà xào măng đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà ÐÑm bánh bao kim sa banana upside down bánh chuối úp ngược ngo doc thuc pham cách nấu sữa đậu phộng cơm rang chữa bệnh nước ép khoai tây mận Cang cua boc tom gÃƒÆ kho các món bún ngông xào VÃƒÆ củ cải trắng kho thịt cà nâu chiên cá ngừ Canh rong biển cá ngừ chả giò công thức bánh mì kẹp thịt cháo nghêu cay cá công thức bánh mì sữa dừa SÃƒÆ Thái rau cau mau kem gạo chè vải tỏi chả lụa kho tương hột từ thịt bò cach lam thach thanh long chè chuối với nếp cẩm gan gà nấu chè cach lam banh sinh nhat giò sống nấu bắp cải đáng yêu thịt gà trộn hạt điều cách nấu dươi Má ³ cach lam mut quat miền tây cách làm kem CÃƒÆ Kho thịt ba rọi nướng hình hoa latte trà xanh CHÃƒË miến trộn kiểu hàn quốc cach lam canh ngao Cháo mè đen Canh bầu canh cÃƒÆ Cach nau banh canh ca mam cà cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm làm bánh ngon Ngay tet sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn làm bánh bao bánh quy mứt mì hấp nước cốt dừa lam cÃƒÆ làm bánh chocolate 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng canh cải bẹ nấu chả cá ca ri tom cang làm chả canh đu đủ hầm xương heo banh kem chanh salad mì ống gạo nếp nấu đậu nành ngâm nước mận patê gan gà Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu cho bÃƒÆ nước mắm ốc chua ngọt cà chua bắp thit ba chỉ sườn lợn chiên sả ớt gãƒæ ta cách nấu pha lấu Đồ ăn Tây hÃ Æ ng 4 món mát lạnh hấp dẫn trong mùa đông kem tron gà rán giòn Cách làm bánh gối trà hoa quẠNước Ngoài mà sui ga sot man Bac mướp