Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

cách nấu chè đậu xanh sữa dừa BO KHO ca keo kho to bò xào kim chi cach nau sup gan vien ngõ cach so che và luoc long lon Vitamin C bảo vệ da cơ lam banh bot đậu hũ hấp Cơm gà nướng goi xoai voi oc ngon mon oc gã lollipop mứt tép bưởi giảm cân các món ngon từ sườn các món canh canh cá lạ miệng mực chiên bánh táo kho giò heo soda cach nau che nep cam dau van trang cach lam canh ga sapo bánh cuộn đỗ xanh trung cuon tom hap nắng lẩu canh chua dễ nấu món ngon mỗi ngày cách làm nộm rau rút ức gà Ngon miệng với lẩu chua cá bớp video thầy canh sung ca bong lau tảo đỏ tế canh cua khoai so rau rut ân thuc canh hen ngo mung nem chiên giòn snack mít sợi Chuẩn nhan cookie blended nướng thịt nuong Pina Colada Muffins sirup mint Ca trung kho tieu Bánh ít trần nhân tôm thịt banh bot Chiên Bun thit nuong Fruit roll ups Sinh tố Đậu hủ che bo mit cá hồi sốt kem nau che khuc bach dây nÂu ăn ã½ kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân soup khoai Kho qua ham rau cau hai mau ngon canh giá đỗ bữa sáng nhanh cho bé GÃƒÆ cocktail xanh sot teriyaki Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài Nộm dưa leo cach lam banh khoái Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp cach nau canh ca saba tự làm bánh bông lan thit ba roi suon om voi sen thit nac nau bi do Người nuggets hanh nhan Hong cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ long heo xao dua chua lễ hội sườn heo cách làm kimchi cải thảo Công thức làm lọn tóc lam lot tóp Trè æ½ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm cà trộn mắm nêm bạn bò xào ớt Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa thuc don hang ngay nấu cháo nghêu với tôm bap nau che bot loc ngon bánh bột lọc gói lá chuối lương bún gạo tao cá hấp xì dầu snack rau củ nuoc dua hau canh bò viên nấu khoai ga kho cu cai phu kien thịt xào cải up 2009 Về Ngô phã cá bánh macaron Moo dây ruy băng Chiên cá thơm ngon không sợ nát làm bánh dừa Bánh bao