Che troi nuoc, CHÈ TRÔI NƯỚC ngon miệng với cách nấu thật giản đơn, dễ dàng. Đầu năm ăn chè trôi nước cho cả năm trôi chảy ngọt ngào!
CHÈ TRÔI NƯỚC dẻo ngon ngọt ngào ai cũng thích

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè trôi nước:

300 gram bột nếp

150 gram nhân đậu đỏ

70 gram đường nâu

30 gram dừa khô

30 gram đường cát

Gừng, nước cốt dừa tùy thích





chuẩn bị sẵn nhân đậu đỏ: đậu đỏ luộc chín rồi nghiền nhuyễn, sau đó trộn cùng với dừa khô và đường cát, trộn thật đều.




Bột nếp nhào với nước ấm thành một khối dẻo mịn.




Cắt bột thành từng phần bằng nhau rồi vo tròn.




Đè dẹt từng viên bột tròn và cho nhân đậu vào giữa bột sau đó cẩn thận viên tròn bột lại, nắn đều để đảm bảo nhân khi bị trôi ra ngoài.




Tương tự làm cho đến khi hết bột.




Cho gừng thái lát cùng đường nâu và nước bắc lên bếp, khi hỗn hợp sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cánh gián đẹp mắt thì tắt lửa.


Món chè trôi nước là món mà ai ai cũng đều yêu thích và đặc biệt là các bạn nhỏ. Bởi những viên trôi nước có lớp vỏ dẻo dẻo ăn rất vui miệng, phần nhân đậu đỏ ngọt ngào quyện với vị nước đường thanh mát, thơm thoảng mùi gừng hay nước cốt dừa béo ngậy đều thật hợp vị và ngon lành!


Để giúp cho món chè trôi nước thêm phần bắt mắt và thú vị, các bạn có thể trộn thêm phẩm màu hoặc màu tự nhiên từ rau củ (củ dền, lá dứa, cà rốt,...) để trộn vào phần bột lúc nhào với nước ấm.


Ngoài ra, các bạn còn có thể sáng tạo bằng cách thay phần nhân đậu bằng mè đen giàu dinh dưỡng. Hẳn đây sẽ là một sự lựa chọn lạ miệng và thú vị lắm đấy!


Mong các bạn thành công với món chè trôi nước này nhé!

(Nguồn: userealbutter)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm chè trôi nước món tráng miệng món ăn vặt món ngon mùa lạnh nấu chè cách nấu chè ngon

lam tương ban cach lam spaghetti tom công thức sườn hầm sốt đậu đen mép vải Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua cuộn cải thảo với cá làm nước soda mẹo rán cá không bắn mỡ rau dang lẩu cay mì ý sốt trung boc khoai tay nuonga> làm bánh mì mì lạnh công thức salad dưa leo nhật bản yếm mì lạnh hàn quốc m nấu canh sườn bò khoai tây hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly thiệp 3d phơ bo bop thau bun thit vit HÃi mì quảng Thiết bị vit nau dau cach lam uc ga dut lo măng tươi nấu giò heo gà ngâm xì dầu Thơm canh riêu tôm rang me mì sốt cà chua chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa làm sữa lắc bánh qui ngọt mi y banh nhan thit trung goi com xa xiu món ngon Hưng Yênlabel" style="background-color: #99B497" href="/index.php?q=lam banh quiche ngon">lam banh quiche ngon cà chua cach lam cocktail b52 Mách bạn cách gọt dứa nhanh б m gà chiên giòn canh ngheu rau ram Món dân dã chon mon an ngon ngay he bua com chieu xôi hoa mì trứng nấu tôm nước ép cam cà rốt Thit chim Giò canh rau ma nấu cháo đậu xanh bí đỏ Món ăn ngon làm từ gạo nếp Lam tóm mì udon nấu kim chi xào đọt bí với tỏi Ca nau canh chua ca keo kho cach nau banh canh tom cháo tôm Món chien CÃƒÆ Kho bún bò lá lốt đậu tương mì xào bò Canh cuc Bot nau che dau xanh hat sen gọt nha đam mì xào gà tàu hũ trái cây Bánh tart trứng Tứ Làm lảu cá mì xào giòn sườn nấu rau củ Thịt kho trứng cút Dâu Tây ragu chả cốm thịt bằm nam chien xu ngon ГЃo Funny lunch mì xào thịt bò bánh mì nấm nướng món ngon Hưng Yên cuốn chả cá với lá lốt cúc áo mít non xào Cà quẠlá hoành thánh vuông Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo xích muối chua cà tím cuộn đậu cach lam com trung móc khóa cach lam mon thit chien kem vị sầu riêng cocktail dâu làm món gì rằm tháng 7 bánh quảy chiên giòn ngon ăn xanh sức khỏe món ăn ý cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thạch ngon khoai sấy đà lạt món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí tàu hũ đá canh thap cam canh sa kê nấu sườn chuối nếp nướng Những điều thú vị về lươn cach lam sinh to ca chua Cách làm canh sấu món ăn bài thuốc bệnh gút