Đậu xanh nấu cả vỏ là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất hợp với mùa hè nóng nực.
Che tran chau

Đã bao giờ chị em nấu chè đậu xanh trân châu lại để cả vỏ chưa? Sẽ rất thú vị và tốt cho sức khỏe nếu đậu xanh để cả vỏ, chị em thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu xanh nguyên vỏ: 150 gr
- Bột sắn: 1 bát con
- Bột năng: 50 gr
- Thạch đen sương sáo: 1 gói 50 gr
- Đường, tinh dầu chuối.

che dau xanh tran chau thach den - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 - 3 giờ.

che dau xanh tran chau thach den - 2

Bước thứ hai(2): Cho đậu vào nồi, nấu sôi. Khi đậu sôi giảm bớt lửa để hầm cho đậu chín, nở bung vỏ là được.

che dau xanh tran chau thach den - 3

Bước thứ ba(3): Trong thời gian chờ đậu chín thì làm thạch đen theo hướng dẫn trên mỗi gói.

Bước thứ tư(4): Làm trân châu: nấu sôi nước, đổ từ từ vào bát bột năng và nhào.

che dau xanh tran chau thach den - 4

Bước thứ năm(5):  Khi nào thấy bột không dính tay là đạt.

che dau xanh tran chau thach den - 5

Bước thứ sáu(6): Nặn bột năng thành từng viên vừa ăn.

che dau xanh tran chau thach den - 6

Bước thứ bảy(7): Đun sôi nồi nước nóng già, thả trân châu vào luộc cho đến khi thấy trân châu nổi hết lên, hạt trong là trân châu đã chín.

che dau xanh tran chau thach den - 7

Bước thứ tám(8): Vớt trân châu ra 1 bát nước lạnh để trân châu nguội và không dính.

che dau xanh tran chau thach den - 8

Bước thứ chín(9): Khi đậu xanh đã chín nhừ, thêm đường vừa miệng ăn. Thêm bột sắn đã hòa tan để chè được sánh.

che dau xanh tran chau thach den - 9

Khi ăn múc ra từng bát, thêm trân châu, thạch đen xắt miếng vuông vừa ăn và ít dầu chuối.

che dau xanh tran chau thach den - 10

Chè đậu xanh trân châu trông ngon quá!

che dau xanh tran chau thach den - 11

che dau xanh tran chau thach den - 12

Mong bạn ngon miệng với chè đậu xanh trân châu thạch đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau xanh tran chau che dau xanh che ngon

cac mon thit kho cách chọn hạt dưa hong vịt nhồi măng lóc bánh cookies củ cải đỏ cà ri dê Ấn Độ kho ca loc trang trí đĩa cơm the avengers 2012 bachj ha cao kẹo kem chuối phủ điểu cách nấu phở bò bắp bò cách nau che chuoi Mật ong rau om Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho và Goi rong sun ngon nam đùi gà xào thịt bò chẠt đậu hũ non món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây Vua đầu bếp 2014 1 cac dieu hong nuong ngon Vit khia Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh bánh cầu vồng công dụng kép thực phẩm hạnh nhân canh chua kiểu nam bộ Quay 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết cá cơm GIÒ NÂY CHẢ DA HEO phở chiên phồng cach nău mi quang Vit xao chao thích hợp canh cải Nam dui ga Dầu bo bit tet cho le tinh yeu Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở cháo ám thực phẩm đông đá ngon bắp nấm nhãn lồng hưng yên mon ngon tu tom cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo làm bánh mì chao tim Giấy nến các cách pha nước chấm phớ bánh gạo nhật VẠnướng bánh dừa bún chả cá thu sa lát lê táo dồn bánh đậu rán goi thit bo nộm lườn vịt trứng gà rán trứng cá bánh tôm củ năng thuc ăn vătlam chuoi nêp nuonguống xào gian bò chiên canh mướp đắng thịt bò Cach lam banh flan SÃƒÆ mồ hôi cách làm mứt cóc cong thuc lam banh xeo suon chua ngot thom ngon lò nướng súp hạt sen nấu tôm xoai dam quà cach lam lau dau ca hoi cach nau canh thanh long canh sườn củ dền món ngon từ sầu riêng Canh xuong nguy ca tim nuong Nhiệt chén bát gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua Xiu Mai củ sen xào cay bun tuoi xao nghe sữa bắp đậu nành cuon la cai Áo com chien thaanh cua Kinh nghiệm hay gà xào hạnh nhân sườn nướng sa tế Sườn nướng chao bữa cơm hấp dẫn cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức mocktail hương vải 3 tầng canh cai thit heo trân châu mật ong tom rim thit ba chi canh ga hanh san ngon Bột gạo thuc ăn văt canh suon non nau thuoc chuồn chuồn hấp mon chinh ca ngu kho sâu cách hấp cá chép nuoc dau tay chanh lương nướng lá dứa