Đậu xanh nấu cả vỏ là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất hợp với mùa hè nóng nực.
Che tran chau

Đã bao giờ chị em nấu chè đậu xanh trân châu lại để cả vỏ chưa? Sẽ rất thú vị và tốt cho sức khỏe nếu đậu xanh để cả vỏ, chị em thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu xanh nguyên vỏ: 150 gr
- Bột sắn: 1 bát con
- Bột năng: 50 gr
- Thạch đen sương sáo: 1 gói 50 gr
- Đường, tinh dầu chuối.

che dau xanh tran chau thach den - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 - 3 giờ.

che dau xanh tran chau thach den - 2

Bước thứ hai(2): Cho đậu vào nồi, nấu sôi. Khi đậu sôi giảm bớt lửa để hầm cho đậu chín, nở bung vỏ là được.

che dau xanh tran chau thach den - 3

Bước thứ ba(3): Trong thời gian chờ đậu chín thì làm thạch đen theo hướng dẫn trên mỗi gói.

Bước thứ tư(4): Làm trân châu: nấu sôi nước, đổ từ từ vào bát bột năng và nhào.

che dau xanh tran chau thach den - 4

Bước thứ năm(5):  Khi nào thấy bột không dính tay là đạt.

che dau xanh tran chau thach den - 5

Bước thứ sáu(6): Nặn bột năng thành từng viên vừa ăn.

che dau xanh tran chau thach den - 6

Bước thứ bảy(7): Đun sôi nồi nước nóng già, thả trân châu vào luộc cho đến khi thấy trân châu nổi hết lên, hạt trong là trân châu đã chín.

che dau xanh tran chau thach den - 7

Bước thứ tám(8): Vớt trân châu ra 1 bát nước lạnh để trân châu nguội và không dính.

che dau xanh tran chau thach den - 8

Bước thứ chín(9): Khi đậu xanh đã chín nhừ, thêm đường vừa miệng ăn. Thêm bột sắn đã hòa tan để chè được sánh.

che dau xanh tran chau thach den - 9

Khi ăn múc ra từng bát, thêm trân châu, thạch đen xắt miếng vuông vừa ăn và ít dầu chuối.

che dau xanh tran chau thach den - 10

Chè đậu xanh trân châu trông ngon quá!

che dau xanh tran chau thach den - 11

che dau xanh tran chau thach den - 12

Mong bạn ngon miệng với chè đậu xanh trân châu thạch đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau xanh tran chau che dau xanh che ngon

dạ dày hầm muối bánh quy mỳ href="/index.php?q=cá lóc kho riềng">cá lóc kho riềng Sử Hot gÃƒÆ cach lam ga om Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lòng heo dưa cải muối Thịt Heo chiên xù tươi ngon món bún rọi lẩu thịt gà chua cay Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam kem sau rieng Món nộm Món Chính Cập banh ngot tă trà sữa Thái sinh to bi do cá nục lam mut chuoi tran rồng chÃƒÆ sen rượu Mong xôi xoài cốt dừa trứng cuộn sườn chiên sả cắt tỉa trứng muối chà o hẠi sẠn nhiệt miệng nha đam mật ong GOI lam trung vit muoi Heo Rừng cach lam banh sandwich Che đau xanh khoai tay vien nấu bột báng kem sữa canh thit bo hu bánh phở cuốn rằm tháng giêng cua chien gion thịt xào mắm chuoi sap nuong hành muối tốt cho tiêu hóa cóc video thịt bò hầm rượu vang dưa chuột trộn canh bap cai thit bam tà bà nh à u giày vải cha gio ngay tet cai thao nau nuong Long non xao dua Chua cach lam thit kho quet những món cá chiên ngon Hạn Che dau xanh bot sinh to xoai hà trà cháo gà Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân chất tạo nạc Mẹo giảm vị mặn cho canh Khoai lang chiên banh yen cá xốt chè đậu trắng KEM băm bữa ăn ngon Gà kho bông Nhẹ Đồ ăn Tây gà hấp muối Rau canh bac ha bap rang banh mi nahn dau do canh gà mận nướng mẹo vặt với đường banh xeo nam banh bao nhan thit lam banh sua chua gói bánh cá chẻm Đặc Sản chả giỏ hôm gio heo hầm mận cach lam ba ba nau chuoi tui xach cá hố cá vược cà ch nẠu canh cà làm mì tươi tại nhà trẠthư dạ dày xào nấm cua nấu lẩu nau bo