1 miếng dưa hấu

Nửa trái xoài

1 chùm nho nhỏ

Nửa trái thanh long

1 trái đào

1 trái chuối

4 tai nấm tuyết

100 gram đường phèn

1500 gram nước lọc

Ngâm nấm tuyết cho nở rồi xé nhỏ. Đồng thời chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho ít đường phèn vào đun với lửa lớn cho sôi, sau đó cho nấm vào, đun với lửa nhỏ từ 12-15 phút.

Đào, chuối, nho, thanh long, và xoài bạn lột bỏ vỏ, rồi cắt miếng nhỏ

Dưa hấu bỏ vỏ cắt nhỏ

Lần lượt cho nho, chuối, dưa hấu, xoài, đào, thanh long vào nồi nấm đã để nguội