Rửa sơ ri bằng nước muối pha loãng. Gỡ bỏ cuống xanh. Đun 150gr đường với 1 lít nước cho đường tan. Sau đó cho sơ ri vào nấu sôi trên lửa nhỏ thêm 5 phút.

Dâu cũng rửa thật sạch, bỏ cuống và thái lát mỏng, đem ướp với 50gr đường. Cho thêm 200ml nước đun vừa sôi tan đường thì tắt lửa.

Mít và dừa thái sợi dài. Cho tất cả các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị sẵn vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi ăn xếp từng thứ trái cây vào ly, sau đó cho nước đá đập nhuyễn và chế nước đường sơ ri vào vào là món chè trái cây đã hoàn thành rồi!