Tuyết nhĩ giòn sần sật, hoa quả thanh mát, cùng vị ngọt của nước đường phèn. Món chè đặc biệt giải khát vào ngày hè nóng nực.
Chè trái cây ngon mát ngày hè

Thành phần

  • 1 quả xoài
  • 1 quả thanh long
  • 1 quả táo
  • 2 quả kiwi
  • 1 cái tuyết nhĩ
  • 300 g đường phèn
  • 140 g bột agar
  • 100 g đường cát
  • 1 quả chanh leo
  • 1 bát nước nha đam
  • 1 ít dầu chuối

Hướng dẫn

  • 1. Tuyết nhĩ ngâm khoảng 1 tiếng cho nở mềm. Cắt hết phần chân vàng rồi bóp thật nhỏ. rửa thật sạch cho hết cát.
  • 2. Đường phèn rửa thật sạch rồi đun với 1 lít nước cho tan hết, vớt hết chỉ. Sau đó cho tuyết nhĩ vào đun khoảng 20 phút. Đến khi tuyết nhĩ có màu trắng trong, mềm là được. tắt lửa thì thêm 2 muỗng cà phê dầu chuối. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
  • 3. Đun 500ml nước tới khoảng 80 độ C thì cho bột agar cùng đường vào nấu sôi. Thêm nước cốt chanh leo sau khi tắt lửa. Đổ ra khuôn rồi chờ nguội. Ta có thạch vị chanh leo. Cắt thạch theo hình tùy ý.
  • 4. Hoa quả cắt nhỏ hạt lựu hoặc lát mỏng. Khi ăn, múc ra bát các nguyên liệu đã được ướp lạnh: trái cây, thạch, nước đường với tuyết nhĩ, nước nha đam.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn Tớikground-color: #351EB6" href="/index.php?q=bap cai muoi xoi ngon">bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam bao tử cá cánh gà sốt chanh Lau Thai bap cai cuon thit sot ca lam thit bo xao la lot lam cha ca boc sa bua com gia dinh don gian Hàn Quốc thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bua com buoi chieu ca kho tieu thom ngon chè trái cây thạch thịt vịt rang củ riềng cách pha rượu sữa bo sot vang pizza mì tôm banh tart socola bun hai san ngon banh tart pho mai ngon canh bao quan banh chung ngay tet Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Tết Hàn Thực banh tet nho ngon dầu ăn cho trẻ em bun ga nau mang kho ngon bun hai san hap dan cải thìa xào nấm banh tet khoai mi banh tet ba mau bao bo om Bánh tằm khoai mì chè trái cây bột bán bap cai cuon thit ngon thịt bò kho nấm hương Dùng trái cây đúng cách trong chế biến tempura ca tim bun gao xao ngheu cách làm trứng cút lộn xào me những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon rau cau dua la dua ngon banh tok lam nem bi cuon la sung công thức gà hấp nấm hương Các loai banh banh vong xoan banh tart oreo cherry mon an tom rang muoi cháo bò hạt sen kẹo nhiều màu banh trung thu thach trai cay banh tart mut trai cay banh tieu banh troi chay cach lam kem thom cach lam thinh bun ga nau mang kho chế biến dọc mùng không ngứa banh tart dua chè trái cây banh tart dau cach lam tai heo ngu vi cuon mam cá banh tom chien thom ngon bap cai cuon thit heo banh tieu thom ngon xiu mai trung vit muoi bap cai cuon thit bánh quy cầu vồng quán bít tết ngon banh trang cuon thit banh trung thu mochi bánh hình cái ly thach nhan ngon banh troi tau ngon nấm khói lửa banh tart hoa qua ngon thịt đùi gà rang sả băm banh sua chua cookie gà om củ cải dau nanh banh vung gion rum thịt heo chiên nước mắm chè thạch sữa mì Farfalle sốt cá ngừ bap cai cuon ngon cách làm nộm mướp đắng