Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

miẠcai xa bau master An sang Mít ốc sào ớt sả Ä Æ n dua deo dạ dày rim Che bien thit ga bánh xếp rán cách làm nộm ngon cá bạc má kho tai mã³n ca cach nau mi goi xôi hạt sen lá hương thảo cach lam banh tom bap cai thit vien Phủ sot chua ngot cơm nấm sốt thịt bằm Lassi xoài Ấn Độ bắp xào lam banh mi cà ri cà Chạo gà Lassi xoài Ấn Độ đầu bếp soup chuối cach lam cuon diep cai xanh Salad rau củ cach nau hu tieu mien nam list chẠcach lam goi tom thai lan gỏi rau cần cach lam bao ngu nam tan Ca sot món ngon lạ ăn ngon cong thuc lam goi ga làm tương thịt heo quay bánh bí rợ ca hap xi dau Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp mắm Hủ tiếu bò kho ca tim nuong be xao lan cơm chiên chay Canh cÃƒÆ cá nục bánh giầy nau canh he dam thuc vat 水煮鱼的做法 cach lam cha ca CAM Mùa Hè mién xào luon cach nau sam Cá Kho ngon chè ngô cui cach chien khoai tay ga nhoi hat de bi do nau nam kim cham Pate gan gà Sừ Tau pho Dung Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm thịt gà hầm cay spaghetti ngheu món ăn Việt phở handmade thịt ba chỉ bo bop thau lagu thịt gà cá hú trung quốc cha gio thit ga thom xot cam banh Pretzel nhũ gà rán muối trái vải chùa loãi XÔi đậu hũ xào tÃƒÆ đăng nau mi y đúc cà thu cach tia ca rot vit ham ngon Cach lam dam bong súp cu cà chua bi mut man ngon Mắm mực ngày đông lap xuong tuoi ngon sữa chua mít kích thích mon phap nướng thịt heo rô ti cà chay Sinh tố cua chien gion Muối ớt xanh Diem tam sot teriyaki nem cuốn diềm bò nướng Làm mức rau câu bí đỏ