Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

bánh pudding Thit Heo Kho nộm nấm kim châm trộn cay Chi锚n thịt heo quay om bí cach lam bo sa te nuong yên xoi gac cơm thịt gà băm chem chả giò quấn tôm kem chuối bơ nước mía non 110 ngà gà bbq cach lam cha ram chấn snack cu sen cham mat mẹ rau cu xao chay Thạch xoài Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung nai hầm bò trẠch quẠmÃƒÆ ngon tạp bầu nấu thác lác cach nau lau ca don nước chấm kiểu thái lan Miếng động tu lam vit quay gà hầm vị thuốc Ngá y bộ bikini Ấn Độ nhân thịt xào nấm liễu tùng cach nau mon banh canh và n cá chép kem trứng Sụp ga mứt Tết tom yum đậu banh trung thu ngon cach lam cai thia xao nam dong co vòng cổ êm máy Canh gÃƒÆ chế biến món xông khói canh ga nhoi xoi chien gion bắp cải cuộn tôm hấp thit heo chiên cốm Nem banh bao chien gion ngon cach lam nem phung ngon Tàu hủ chẠcua giò que banh chuoi nuong pho mai dưa chuột cuốn ba chỉ bữa cơm trưa bún gạo xào chay cach chua com nhao pha bot banh xeo Nuoc mam Cách làm kẹo salad salad gà gà thăn bún chả nước mắm lắc cach lam banh mi chung sua Tân Bình Ga hap muoi XÃo sinh tố rau má xot cam trùng bánh tart nhân bí Mon que nam rom xao món mặn thịt gà Món ăn vặt mix Cách Đô bánh xèo thịt bò hầm cach lam banh trang che bap làm bánh canh ghẹ xoi thit ngon dâu tây pudding Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa ĐÀO banh bao nuong nhan xa xiu cháo hạt sen đậu xanh baumkuchen hẹ suon sot dua công thức gà xả ớt tỏi khô ca loc xao dui xa lach bap hải sâm xào thịt gà cua rang kiểu singapore pizza cu sen công thức đá bào cach nau banh canh tom cua luon xao lan cơm gà xì dầu Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé món tempura bánh su pháp