Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

suon sot dua chua cÃƒÆ hà Tuong ngọt may và trung vit bac thao kho tàu khoai môn trÃƒÆ chuoi lan dua chien Thit nướng Miền Nam nấu cháo cá chép mon bun bo hue miền trung ba chi ngon cha trung hap van ngon banh tam bi xiu mai già ng sinh soup trứng vịt lộn luon xao kem bắp bua sang Mùa Quy quẠngă làm bánh bông lan bún bò xào ca vang cinnamon nam ga Cach nau xoi bang noi com dien luon nuong Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất canh ga chien gion sot chanh trững Đậu phụ Xoi man Tạ cach nau chao suon ca Ngu kho cach lam thach ca heo cách kho thịt cơm nắm thịt heo đánh bóng khoai kho thịt banh flan dua thom ngon sup hai san thai ngon cÃƒÆ chua bi thach rau cau cam ca rot mép vải banh pie ngon tom rang hap dan trung thu chao bo cau smoothie dâu tây mocktail tao quản chiên cá lóc ha cao chay ca ro kho ruoc ca loc Cá làm bánh kem cách nướng cá ngon banh bo nuong canh bi nhoi tom thit ngon banh dua ngon Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại may vÃƒÆ cách bó hoa trẠi cánh gà chiên bim bim da heo lam sua lac xi muoi sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn ÐÑm cach lam thit bo tai chanh bầu xào cach lam kem dua lợi tiệc tết chả phượng tứ linh mÃ Æ MON XAO bánh bột mì Lam me cÃƒÆ Basa SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail Lò ca ri ca mut thom Mong nạo salad gà nướng gan heo trộn địa trung hải Toi băp cải nhòi thit vỏ Banh mi nuong muoi ot mon bo xao mong co ngon mà ca ngù mon xao thap cam kem bạc hà bánh trung thu khoai dẻo gà sốt nấm nâu cực xinh bap xao tom kho co măng xào bông hẹ Cây bánh kem pha lau ngon Chộn ca chuoi kho ga rang gung snack chuối chiên