(Afamily.vn) Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợp cùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn lạ kì cho món chè. Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 1


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 2

Nguyên liệu gồm có:

- 30 gram bột báng
- 15 gram lá gelatine
- 75 gram đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 3

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 4

Bước thứ hai(2):

Sau 5 phút, bạn có thể tắt lửa, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt lửa và đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 5

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 6

Bước thứ ba(3):

Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 7
Bước thứ tư(4):

Nước cốt dừa nấu nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết.
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 8

Bước thứ năm(5):

chuẩn bị sẵn sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 9

Bước thứ sáu(6):

Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 10
Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!
Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng giản đơn, bạn hãy thử nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn thử món chè Thái truyền thống, bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món thái món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt nước cốt dừa

công thức xôi hạt dẻ mochi trÃƒÆ xanh món kho mon an la ca hoi sot kem Những món miến nóng hổi mời gọi ngày mien xao bo thom mien xao muc ngon chiên đùi gà sốt ume pon me ga xao miến trộn Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh may vá cho mẹ xôi đỗ may và ca hoi tron khoai chien igon Cách làm và bảo quản hàn cach lam banh kem lanh"label" style="background-color: #350CB2" href="/index.php?q=cach nau che bi">cach nau che bi mam co cung tao quan ca huong mực mẹo vặt bí ngô ca lang mỡ gà mực ống sườn non sườn xối cam cam tươi b²">lam chan ga ngonackground-color: #70DCEF" href="/index.php?q= bún xào tôm khô"> bún xào tôm khô Cach ngam sau ngon mua he mô hình cac mon goi cuon món ngon từ sấu món nhật nước ép ớt chuông món làm nhanh bánh tráng kẹp đậu xanh món ngon từ thịt gà canh gà nấu lô hội món canh mát kem tra xanh cach che bien thit hap món Bắc ngon món canh dau phong ngao duong cach lam bAnh khoai tay chien món ăn giải nhiệt món cá hộp cach lam banh bap sua mÃƒÆ ngon món bánh chuối ngon cach lam suon xao lam xuc xich khia nuoc dua cach lam banh cookie món ăn sáng mì ý thịt viên pana cotta dua gi lam trà quất chè ngô nấu nước cốt dừa Khéo tay lam thach thanh long lam mam ruoc ngon bà lam my y ca hoi ngon lam hoa Ngày Tết lam thit kho dau liệu cach lam banh lamington ngon lam cha com chien ngon chua cá chiên sốt lam cá hấp b² nau che chuoi cach lam banh nuong nhan thit cá om măng bánh cuốn làm bằng chảo chống dính cach lam banh su kem công thức bánh canh cua lam banh tai yen ngon bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cach lam banh su kem ngon lẩu oc Những lợi ích tuyệt vời của nhãn huong dan lam thit chan gio muoi lọ hoa cach lam banh trang so co la lá hoa cach lam caramel chuoi cach nuong banh ngon lam banh khong can lo nuong Cach che bien mon bo công thức nem ngao xào trứng với thịt bò lưu trữ cach lam cua hap gung toi lẫu mắm cơm gà lá dứa lá cơm nếp kiểu Nhật làm bánh không cần lò nướng cach lam da heo lò vi sóng làm bánh cà kho cay kho tau cach lam goi cuon khu Bách Khoa nau canh bap cai gio song CHÃƒË kho kiểu huế kim chi khoai lang bánh Donuts khoai lang tím 脛茠n khoai tây rán cach nau xoi ngon cach lam lau bo vien kheo tay trang tri khủng