(Afamily.vn) Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợp cùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn lạ kì cho món chè. Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 1


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 2

Nguyên liệu gồm có:

- 30 gram bột báng
- 15 gram lá gelatine
- 75 gram đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 3

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 4

Bước thứ hai(2):

Sau 5 phút, bạn có thể tắt lửa, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt lửa và đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 5

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 6

Bước thứ ba(3):

Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 7
Bước thứ tư(4):

Nước cốt dừa nấu nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết.
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 8

Bước thứ năm(5):

chuẩn bị sẵn sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 9

Bước thứ sáu(6):

Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 10
Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!
Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng giản đơn, bạn hãy thử nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn thử món chè Thái truyền thống, bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món thái món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt nước cốt dừa

thit rang rieng lam khoai môn lê phô Р Сћm goi nha dam tom tuoi Món ngon xứ Sóc Trăng Sườn nướng công thức cà pháo trộn mắm nêm Sửa cach nau Ca Bung dễ thương bánh trứng cuộn đào Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau trang da Sandwich cua chien gion Nước mắm kệ đựng Banh canh món ngon mỗi ngày đăng nước ép táo rau bí canh chua cà basa muc xao mang thom ngon bánh bông lan công thức món ngọt Giang cách lam banh mi xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky kho đậu phụ chay thịt kho tiêu pha cocktail Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ pha chế đậu phụ trứng muối hôm nay nhà mình ăn gì ram bắp vịt quay lạng sơn cá nướng khung tranh gà sốt mayonnaise banh ly chocolate làm cơm trộn Dâu Tây nhồi thịt cực Thơm nức thịt heo rừng nướng che khoai thưc don mon ngon NẤU ăn ngon BÃƒÆ NH Các cà chay ê bi do Ä Ã i làm bánh chay chanh dao ngam mat ong chuối xanh các món kho ngon bà hầm bò làm gỏi xoi boc chuoi nuong thit cho ba chỉ chiên sả kệ đựng dạ dày xào mẹo luộc gà ngon nhật bản vムTúi Xách kim chi muối quán ốc cá hồi nấu rau củ cach lam lau cua nau me lễ vu lan cơm chiên tôm trứng ca ngu kho uc vit ap chao sot man làm sua chua Cách nấu chè đậu xanh soup bí đỏ cho bé Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tinh bột tim salad dưa leo trộn chua cay uc Gà cách nấu chao cá chè đậu bánh gato thanh long thit hop Nạp meo lam banh video dạy nấu Ăn thit kho nam trang trí nhà bánh quy bơ giòn mì Ý chay com rang thit bo dau kho ca chua lọ hoa ẩu LÃƒÆ Sen những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi mẹo trang trí xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho ga xien nuong kieu nhat bap cai cuon dạ dày hầm chân gà nướng món ngọt đậu hũ lã³c Bánh ngon cho noel 2014 cải bẹ xanh xôi chuyển Mề gà Khoai tay chien mon ga xien que nuong ngon rau củ trộn chua phở món làm nhanh hạt sen 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu